Recetas

{FROSTINGS}
Frosting Sencillo:
Ingredientes:
2 tazas de azúcar glas cernida
1 cucharadita de azúcar glas cernida
2 claras de huevo
Preparación:
Batir todos los ingredientes hasta que quedecremoso.

Frosting de Vainilla:
Ingredientes:
2 tazas de azúcar glas cernida
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de crema
Preparación:
Batir, a la velocidad más baja de la batidora, lavainilla, el azúcar y la crema hasta que quede cremoso.

Frosting de queso crema:
Ingredientes:
1 (8 onzas) paquete de queso crema, a temperatura ambiente
3 cucharadas de mantequilla, temperaturaambiente
1 taza de azúcar glas, cernida
½ cucharadita de vainilla
Pizca de sal

Preparación: Batir el queso crema con mantequilla hasta que quede cremoso y suave. Agregar el azúcar glas, vainilla yla sal. Y batir hasta textura deseada.
Glaseado para pastel de Chocolate:
Ingredientes:
¼ taza de margarina
¼ taza de mantequilla de maní, sin trocitos de maní
1 pizca de sal
3 ½ tazas de azúcarglas cernida
9 cucharadas de crema
2 onzas de chocolate amargo derretido (o cocoa amarga)
½ cucharadita de vainilla
Preparación:
Batir la margarina con la mantequilla de maní y sal agregando,poco a poco, al azúcar glas y alternando con la crema. Luego, agregar el chocolate derretido y la vainilla. Batir hasta que tenga la consistencia deseada. Si es necesario, puede agregar más crema.Relleno para pastel de zanahoria:
Ingredientes:
1 piña pequeña pelada, cortada en trozos, sin el corazón
3 zanahorias medianas cortadas en pedazos
1 taza de azúcar corriente
1 raja de canela
3cucharadas de Maicena
Preparación: Licuar la zanahoria y la piña. Luego, poder a hervir con canela y azúcar. Por último, disolver la Maicena en un poquito de agua y agregarla a la mezcla. Dejarhervir otro poco más hasta que la piña este bien cocida. Sacar la raja de canela y tirarla. Dejar enfriar y rellenar su pastel.






{MASAS}
Frosting Sencillo:
Ingredientes:
2 tazas de azúcar...