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GALLETAS FONTANEDA Y UNITED BISCUITS: LIDERAZGO EN LA GESTIÓN DE UNA CRISIS
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Original de los profesores Custodia Cabanas del IE Business School y Mauro F. Guillén (The Wharton School), con la asistencia de Eugenio Cortigiani (MBA ’03). Agradecemos la amabilidad de Hilario Álvarez (UGT), Vicente Andrés (CCOO), Mariano Carranza (UGT), Joan Casaponsa(UB), José Valín (Junta de Castilla y León) y Javier Salido (Alcalde de Aguilar de Campoo). Versión original de 22 de abril de 2004. Última revisión, 16 de enero de 2008. (R.L.) Editado por el Departamento de Publicaciones del IE. María de Molina 13, 28006 – Madrid, España. ©2004 IE. Prohibida la reproducción total o parcial sin el permiso escrito del IE.

El 4 de abril de 2002, la empresamultinacional United Biscuits (UB) anuncia el cierre de la centenaria planta de fabricación de Galletas Fontaneda, que emplea en ese momento a 212 trabajadores. La empresa se encuentra situada en Aguilar de Campoo, una villa palentina que cuenta con una población de 7.435 habitantes. También se informa entonces del traspaso de los trabajadores a alguna de las otras dos plantas de galletas con las quecuenta en España. Cuatro días después, el 8 de abril, se celebra la primera reunión de negociación entre directivos de UB y los trabajadores en medio de un clima de tensión. Se conoce entonces que ha sido rechazado a trámite el expediente de regulación de empleo presentado por UB en Madrid. Decenas de trabajadores irrumpen en el lugar de la reunión y retienen durante varias horas a los directivos deUB, quienes solamente pueden abandonar la sala tras la intervención de la fuerza pública. La ausencia de otras noticias relevantes durante aquella semana atrae hacia Aguilar de Campoo la atención de los medios de comunicación. La salida de los directivos se retransmite en directo por televisión a toda España durante la hora de mayor audiencia de la noche. Lo que la dirección de UB presumía que ibaa ser una negociación dura, pero convencional, se convierte instantáneamente en una confrontación entre, por una parte, los trabajadores de una empresa asociada por muchos años a un pequeño pueblo de la montaña palentina y, por la otra, una multinacional a la que pronto se le acusa de ser “arrogante” y de no tener escrúpulos. La crisis de relaciones públicas estaba servida, e iba a prolongarsedurante siete largos meses.

GALLETAS FONTANEDA Y AGUILAR DE CAMPOO
Aguilar de Campoo huele a galleta, literalmente. En la villa se producen diariamente unas 70 toneladas. El confitero de origen burgalés Eugenio Fontaneda Millán comenzó a fabricar la legendaria galleta María en 1881. Durante cuatro generaciones, esta emblemática empresa familiar dio empleo a buena parte de las familias deAguilar. La fábrica, situada en pleno centro de la villa, en la falda de la colina del castillo, se convirtió en parte consustancial de ella. “Cada vez que había que hacer algo”, afirma un vecino, “desde una escuela a una estación de autobuses, había que contar con alguno de los Fontaneda”. Los grandes impulsores de la empresa fueron los miembros de las generaciones segunda y tercera; ellos situaron aFontaneda entre las marcas más conocidas del panorama alimentario
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Palabras clave: Liderazgo, relaciones públicas, gobierno de la empresa. Keywords: Leadership, public relations, corporate governance

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IE Business School GALLETAS FONTANEDA Y UNITED BISCUITS:.... RH1-120

español. La galleta María se convirtió en parteobligada de los desayunos de los niños y también como ingrediente para la confección de numerosos postres. En boca de un empleado, Fontaneda se convirtió en “una factoría de billetes más que de galletas”. La empresa no se revistió de la forma societaria anónima hasta 1990. En 1996, la cuarta generación de la familia decide vender la fábrica a la multinacional norteamericana Nabisco. El precio de la...