Regalo

Tecnologías de fermentación de etanol a partir de materias primas de azúcar y almidón
Resumen
Este artículo revisa críticamente algunas de las tecnologías de fermentación de etanol a partir de materias primas de azúcar y almidón, en particular los principales aspectos que han sido descuidados o mal entendido. En comparación con Saccharomyces cerevisiae, el rendimiento y la productividad deetanol Zymomonas mobilis son más altos, ya que menos biomasa es producida y una mayor tasa metabólica de la glucosa se ​​mantiene a través de su especial Entner-Doudoroff vía. Sin embargo, debido a su espectro de sustrato específico, así como la inconveniencia de su biomasa a ser utilizado para la alimentación animal, esta especie no puede reemplazar fácilmente S. cerevisiae en la producción deetanol. Los modelos de estado estacionario cinéticos desarrollados para las fermentaciones de etanol continuas muestran algunas discrepancias, que los hace inadecuados para predecir y optimizar el industrial procesos. El comportamiento dinámico de la fermentación del etanol continuo por gravedad alta o condiciones de gravedad muy alto se ha descuidado, que necesita ser tratado con el fin de aumentaraún más la concentración final de etanol y ahorrar el consumo de energía. El etanol es un metabolito primario típico cuya producción está fuertemente acoplado con el crecimiento de células de levadura, lo que indica la levadura debe ser producido como un co producto. Técnicamente, la inmovilización de células de levadura por materiales de soporte, en particular por atrapamientos de gel, es nodeseable para la producción de etanol, no sólo porque es el crecimiento de las células de levadura restringida, pero también las células de levadura de crecimiento lento son difíciles de ser eliminado de los sistemas. Además, el coste adicional del consumo de los materiales de apoyo, la contaminación potencial de algunos materiales de apoyo para la calidad de la alimentación de los animales co-producto,y la dificultad en el microbiana control de la contaminación, hacen que las células de levadura inmovilizadas económicamente inaceptable. En contraste, la auto-inmovilización de la levadura células a través de su floculación efectivamente pueden superar estos inconvenientes.
Introducción
En los últimos años, una nueva ronda de entusiasmo en la biomasa y la bioenergía se ha iniciado con elreconocimiento de que la reserva mundial de petróleo crudo es finita, y es su agotamiento ocurriendo mucho más rápido de lo previsto. En Además, el deterioro del medio ambiente como resultado de el exceso de consumo de productos derivados del petróleo, especialmente los combustibles para el transporte, está amenazando la sostenibilidad de la sociedad humana. El etanol, tanto renovables y el medioambiente, se cree que es uno de los mejores alternativas, dando lugar a un aumento dramático en su capacidad de producción.
La figura. 1 ilustra el aumento tendencia de la producción de etanol en los Estados Unidos desde 1980. Como se puede ver, una capacidad de producción total de 4,89 mil millones de galones se logró en 2006, lo que representa un incremento de agudos en comparación con la de 1,63mil millones de galones en 2000. Otros países, como China y la India, son siguiendo esta tendencia. Nacional de Desarrollo y Comisión para la Reforma de la República Popular de China China inició el Programa Nacional de Combustible de Etanol en 2002. Tres grandes plantas de etanol combustible, con una total anual capacidad de producción de 1,2 millones de toneladas fueron aprobadas después de eso, ypuesto en funcionamiento en 2005. Para este tipo de producto a granel, cualquier mejora, especialmente en sus principales tecnologías de fermentación, será económicamente muy atractiva. En la práctica, en I + D fermentación del etanol, especialmente usando lignocelulósica biomasa para sustituir el azúcar corriente y materia prima de almidón, nunca se ha interrumpido desde la crisis del crudo...