regulación de la ingesta
Debe ser considerado una de las principales moléculas estimuladoras delapetito, ya que su administración produce en el organismo un incremento acumulativo en la obtención de energía y su efecto es duradero.
• GHRELINA: Se sintetiza en el estómago, intestino y cerebro. Lasecreción de grelina es prominente antes de la hora de comida y decrece después de la ingesta. La administración periférica de grelina fortalece el hambre y la ingesta de comida. Los niveles plasmáticosde esta hormona en individuos obesos están elevados y se elevan, aún más, a consecuencia de dietas y cirugías para reducir de peso. La grelina producida por el estómago es transportada a través deltorrente sanguíneo, ligada a lipoproteínas de alta densidad, es capaz de actuar sobre circuitos neuronales centrales implicados en la ingesta de alimento y gasto de energía, situados en hipotálamo y entallo cerebral. . Se
ha demostrado que actúa sobre el núcleo arcuato donde activa
células de neuropéptido Y, un potente estimulador de ingesta de alimento a nivel central.
La administracióncentral y periférica de grelina incrementa la ingesta de alimento y reduce la utilización de grasas, lo cual induce acumulación de tejido adiposo y ganancia en el peso corporal. La secreción de grelina...
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