RELACIONES DE ENZIMAS

ENZIMAS









JENNIFER DANIELA QUIÑONES CARVAJAL
COND: 1.116.267.062
PROF: ARACELLY CHACON
BIOLOGIA
II SEMESTRE






UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
CALI-VALLE
2014 I

1. CUALES SON LAS ETAPAS DE UNA REACCION ENZIMATICA
R//. A través de la membrana plasmática, entran a la célula muchos nutrientes: La sustancia más utilizada para obtener energía es la GLUCOSA; estasustancia es degradada en una serie de etapas hasta formar CO2 y H2O y libera energía que se emplea en el ATP (Trisofato de Adenosina)
PRIMERA ETAPA: LA GLUCOLISIS: Se produce en la matriz del citoplasma donde están las enzimas que catalizan los distintos pasos que llevan a cabo en ella. No requiere O2 para producirse.

SEGUNDA ETAPA: CICLO DE KREBS (ciclo de los ácidos tricarboxílicos): esuna ruta metabólica, es decir, una sucesión de reacciones químicas, que forma parte de la respiración celular en todas las células aeróbicas. En células eucariotas se realiza en la mitocondria. En las procariotas, el ciclo de Krebs se realiza en el citoplasma, específicamente en el Citosol.

TERCERA ETAPA: LA CADENA RESPIRATORIA: La glucosa se escinde y forma moléculas de CO2. Es la de crear ungradiente electroquímico que se utiliza para la síntesis de ATP. Dicho gradiente electroquímico se consigue mediante el flujo de electrones entre diversas sustancias de esta cadena que favorecen en último caso la translocación de protones que generan el gradiente anteriormente mencionado. 


2. A que se le llama complejo enzima- sustrato
R//. Son las que desempeñan un papel crucial en larealización de las reacciones bioquímicas. Químicamente, son se naturaleza proteínica, que actúan sobre sustratos que dé el resultado final de las reacciones, los llamamos productos. Cuando un sustrato se une a una enzima específica, se denomina UN COMPLEJO ENZIMA-SUSTRATO.


3. Cual es EL CENTRO ACTIVO DE UNA ENZIMA
R//. Zona de la enzima donde reacciona el sustrato apropiado. El centro activo eshidrofobico (repele de agua) por lo que se compone de aminoácidos anfóteros.

4. CUAL ES EL SITIO ALOSTERICO
R//.  Esta aparte o cerca del sitio de acción y es un lugar donde se le puede unir otra sustancia, que impide o incrementa la velocidad de la reacción enzimática.

5. ESPECIFICIDAD DEL SUSTRATO
R//. Esto significa que cada enzima sólo puede actuar sobre un sustrato, o sobre un reducidonúmero de sustratos. Esta especificidad puede ser: 

*Absoluta. El enzima actúa sobre un único sustrato

*De grupo. El enzima actúa sobre un grupo de sustratos que presentan un determinado tipo de enlace

*Estereoquímica. La enzima actúa sobre un estéreo-isómero y no sobre el otro.

6. ESPECIFICIDAD DE LA ACCION ENZIMATICA
R//. Significa que una enzima cataliza a un solo sustratoespecífico. 
Puede ser que catalice a más de un sustrato, ahí hablamos de estero especificidad. 
Pero para explicar la especificidad es necesario conocer los modelos. 


7. CUELES SON LOS DIFERENTES TIPOS DE ENZIMAS
R//. Óxido-reductasas: estas enzimas están vinculadas con las reducciones y oxidaciones biológicas que intervienen en los procesos de fermentación y de respiración.

Transferasas: estasenzimas son las encargadas de catalizar la transferencia de una porción de molécula a otra.

Hidrolasas: estas enzimas actúan sobre las moléculas de protoplasma, tales como las de grasas, de glicógeno y de proteínas. 

Isomerasas: estas son las que actúan sobre ciertas sustancias a las que transforman en otras isómeras, lo que significa que tienen la misma fórmula empírica pero un desarrollodiferente

Liasas: estas enzimas son las que actúan sobre los enlaces entre los átomos de carbono, carbono y oxígeno, carbono y azufre o carbono y nitrógeno, escindiéndolos.

Ligasas: estas enzimas en cambio, son las que permiten que dos moléculas se unan. Esto se da al mismo tiempo en que el ATP se degrada y libera energías que son las necesarias para que dichas moléculas puedan unirse....