Reporte practica de acidez en queso

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y SERVICIOS NO.120 ESPECIALIDAD: PRODUCCIÓNINDUSTRIAL DE ALIMENTOS. GENERACION: NOMBRE DEL PROFESOR: NOMBRE DEL ALUMNO:MATERIA: MODULO II GRUPO: 2-A TURNO: EQUIPO FECHA:
Visita a la Empresa Lattia!®



Introducción: Realizamos una visita a la Empresa Lattia! Para conocer másacerca de sus productos lácteos y su historia, nos citamos el día 5 de diciembre a las 7:00 AM para la visita.

Visión de Lattia!: Somos la compañía líder en productos lácteos de Calidad Premium de laregión, contribuyendo a la sana alimentación de la sociedad, fomentando el desarrollo de nuestros colaboradores y enfocándonos siempre al cuidado del medio ambiente.

Calidad de producto: Losproductos de calidad Premium son aquellos que de manera natural tienen un alto contenido nutrimental y energético, vitaminas y proteínas, sin aditivos y conservadores y alteraciones genéticas, respetandoy cuidando tu salud. Con esto garantizamos la mejor leche del mercado.

Garantía de inocuidad de la leche: Lattia! Sigue los lineamientos del Manual de buenas prácticas pecuarias en unidades deproducción de leche bovina del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASICA).

Ética de la empresa (responsabilidad social): Nuestra responsabilidad social es contribuir amejorar la calidad de vida de nuestra comunidad en general, mediante la promoción, patrocinio, impulso y apoyo, primordialmente a: salud, educación, cultura, medioambiente, formación de valores,capacidades diferentes y desarrollo económico. Latia es un organismo reconocido por sus acciones de difusión y promoción de índole altruista para desarrollo de diferentes aspectos socioculturales que generan...