Reposteria

Splenda


• Splenda nace en 1976 atraves de un proyecto de colaboracíon entre cientificos de Tate & Lyle PLC e investigadores del Queen Elizabeth College(Londres).

• En 1990-1993 Splenda recibe la aprobación de autoridades y expertos en Inocuidad de alimentos de todo el mundo incluidos el comite Conjunto de Expertos de Aditivos Alimentarios de la Organización para la Alimentacion y laAgricultura, la Organizacion Mundial de la Salud, la Division de Protección de la Salud del (HPBHW) De Canadá, Y la Autoridad de Alimentos de Australia.

• Para el año 1991, se apueba la Splenda en su uso en Canadá. A partir de esto comenzo entonce el lanzamiento mundial de los productos Splenda.

• 1998 Recibe la aprobación de la Administracion de Droga y Alimentos de los Estados Unidos, Parausarse en 15 categorias de comidas y bebidas, la aprobacion inicial mas amplia jamas otorgada a un endulzante sin calorias.
• En Abril del 1999, Splenda sin calorias comienza a estar disponible en los Estados Unidos y atraves de Internet. En agosto del mismo 1999 la FDA aprueba a Splenda como endulzante de uso general.



• Hasta entonces en el 2000 se lanza a nivel nacional para los mismosconsumidores de EU en tiendas de comestibles,rest, y comercios minoristas en las presentaciones de sobres amarillos y granulado en cajas.

• Luego hasta el 2003 Splenda se convierte en el endulzante sin calorias mas vendido en los comercios minoristas de los EU. Solo 2 años y medio despues de su introduccion.Este mismo año lanza en mexico Splenda en sus dos presentaciones:Sobres Y Granulado.
 Splenda

El endulzante Splenda conocido como sucralosa, es un endulzante sin calorias que puede usarse como parte de una dieta saludable para reducir las calorias y los carbohidratos del azúcar que consumimos.
Es una mezcla de endulzantes de marca Splenda y azúcar, por lo general solo mitad de calorias y carbohidratos del azúcar seproporcionan. Es ideal para pasteles con capas, Brownies y Muffins. Esta hecho para añadir tambien frescura y dulzura a productos horneados y proporcionando el mismo color dorado y volumen.
Se comienza con azucar y da como resultado un endulzante sin carbohidratos ni calorias. El resultado es un endulzante muy estable que sabe azucar pero sin sus calorias. Despues de que ingieres el endulzante demarca Splenda pasa por el cuerpo sin transformarce en energia de modo que el cuerpo no lo reconoce como un carbohidrato.
Este endulzante no aumenta el peso del cuerpo, al contrario puede que ayude a reducir las calorias, los carbohidratos y el consumo de azúcar sin sacrificar el sabor. No incluye ingredientes que contengan gluten o granos derivados del trigo, el centeno, o la cebada niingredientes derivados de la avena.




Splenda vs. otras marcas

Splenda es unico entre otros endulzantes sin calorias. Con un sabor a azúcar son el dejo amargo de algunos endulzantes sin calorias, como la sacarina y el acesulfamo k-12 y a diferencia del aspartame es resistente al calor, de forma que puede usarse para la cocina y hornear. El excelente sabor y losnumerosos usos de la sucralosa han hecho posible una amplia variedad de comidas y bebidas bajas en azúcar y bajas calorias para preparar comidas saludables.
Splenda sin calorias, el lider indiscutible del mercado en el segmento de endulzantes de bajas calorias, constituyen una opción excelente para quienes desean reducir su consume de azúcar agregada asi como el de calorias y carbohidratos delazúcar.










Splenda es Segura?


Splenda se realiza procesando la caña de azúcar natural a un edulcorante 0 calorías, sin carbohidratos. En los últimos años está desplazando a los otros edulcorantes conocidos (NutraSweet) y Saccharin (Sweet N Low). Aquí encontramos la razón porqué: el cuerpo no reconoce a Splenda como...