Reseta de Gitomates Rellenos
TOMATES RELLENOS
INGREDIENTES para 12 unidades.
12 tomates cherry
1 lata de atún de 125 g
6 cucharadas de mayonesa
1 chorrito de limón
1 chorrito desalsa Inglesa
PREPARACIÓN
1. Cortar la parte superior del tomate y vaciarlo.
2. Mezclar todos los ingredientes y rellenar los tomates.
CONSERVACIÓN
Consumo inmediato. El relleno puedeprepararse con antelación y guardarlo en la nevera.
ENZALADA DE MANZANA
INGREDIENTES
8 manzanas rojas o verdes bien macizas, lavadas
1 lata de leche condensada (lechera)
1 lata de mediacrema (nestlé) ó crema sin sal
1 lata de trocitos de piña o durazno en almíbar
1/2 taza de nueces o almendras picadas
1/4 de taza de pasas
PREPARACION
1-En un recipiente grande paraensaladas, coloque la leche condensada, la media crema, los trocitos de fruta en almíbar (ya sea durazno o piña), las nueces ó almendras picadas y las pasas.
Revuelva muy bien los ingredientes. 2-Corte los costados de las manzanas, saque la parte de en medio que tiene semillas y deseche. Corte la manzana restante en trocitos pequeños, vaya agregando al recipiente de la crema y lecheazucarada. Revuelva muy bien.
Cuando haya terminado de picar todas las manzanas, revuelva muy bien; si la ensalada quedó muy espesa, puede agregar el jugo de la fruta en almíbar.
3-Refriger hastaque esté bien fría.
4-Después de 15 o 20 min de refrigeración servir y para decorar poner un poco mas de nuez
Latinoamérica, preocupada por la salud
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Por ejemplo, cinco de cada 10 hogares modificaron su alimentación por comidasmás sanas y equilibradas
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