RESTAURANT CAMPESTRE
Páginas: 10 (2483 palabras)
Publicado: 22 de julio de 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas
Escuela Académico Profesional de Contabilidad
CONTABILIDAD EXTRACTIVAS
“RESTAURANTE CAMPESTRE: LA HACIENDA”
Docente : Mag. C.P.C. Lennin Rodríguez Castillo
Integrantes :
Albarrán Tirado, Paola Yulina
Araujo Arana, Rodolfo Omar
Barboza Guevara, Sheyla Johana
Cerquín Quispe, Dina Janet
GarcíaSilva, Lorena Elizeth
Torres Sánchez, Katherine Yessenia
Año : “Quinto”
Ciclo : “IX“
Grupo : “A”
Cajamarca, Mayo del 2013
ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE INVERSIÓN
I. RESUMEN EJECUTIVO
Nuestro Restaurante Campestre es una empresa gastronómica que se dedicara a la elaboración de platos turísticos y también a la preparación de cocteles de todo tipo.
Nuestra metaes brindar servicios de primera y a la vez preparar platillos al alcance de los bolsillos, el valor agregado que deseamos brindar al cliente es que vea la atención y la calidad que posee en general nuestro local. Contamos con profesionales de primer nivel, nuestro segmento se dirige desde jóvenes hasta personas de edad; Lo que queremos dar a conocer es que no solamente nuestro local brindaservicios de comidas sino que también tiene un espacio recreativo para que los niños puedan distraerse mientras los padres de familia degustan de los platos.
II. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
2.1. Nombre
RESTAURANTE CAMPESTRE: “LA HACIENDA”
2.2. Naturaleza
Sector:
El sector al que pertenece es “Alimentario”
Industria:
La Industria sería “RESTAURANTE CAMPESTRE”
2.3. Ubicación
1.Nuestro Restaurante Campestre se encontrará ubicado en la Carretera a Baños del Inca aproximadamente en el kilómetro 4 (al costado de Fongal).
2.4. Unidad Ejecutora y Responsable del Proyecto
La unidad Ejecutora y Responsable del proyecto estará integrada por cada integrante del equipo de trabajo:
• Albarrán Tirado, Paola Yulina
• Araujo Arana, Rodolfo Omar
• Barboza Guevara, Sheyla Johana
•Cerquín Quispe, Dina Janet
• García Silva, Lorena Elizeth
• Torres Sánchez, Katherine Yessenia
2.5. Idea de la necesidad u oportunidad del negocio
La idea de un Restaurante campestre nace de la necesidad de la población de diversión y esparcimiento familiar en los fines de semana dejando de lado la rutina. Es una oportunidad de negocio puesto que hay gran demanda no cubierta por los recreoscampestres actuales que tampoco ofrecen algo diferente al público.
El día a día laborable hace que un fin de semana se busque algo diferente, algo que compartir con la familia y amigos por lo que nos enfocamos en estos problemas, la demanda no cubierta y la ubicación alejada de los actuales recreos campestres.
Estableciendo el negocio en un lugar más cercano que el que generalmente son los recreos,carretera Baños del Inca, y ofreciendo algo diferente, por ejemplo con un mini zoológico, se captaría en gran manera la atención de la población cajamarquina.
2.6. Definición del problema
Para la elaboración de un proyecto como lo es un Recreo Campestre vamos enfrentar una serie de dificultades y problemas, pero que son superables:
Competencia: En los alrededores de la ciudad de Cajamarca hayuna serie de recreos campestres.
Inversión: Dicho proyecto nos generaría una gran inversión.
Legalidad: Para implementar un mini zoológico se tendrían que sacar una serie de permisos con las autoridades correspondientes.
2.7. Objetivo del proyecto
2.7.1 Objetivo General
Elaborar un proyecto de inversión para la creación de un recreo campestre y determinar su rentabilidad mediante los estudiosde mercado, técnico, administrativo organizacional, financiero con su respectiva evaluación económica.
2.7.2 Objetivo Especifico
Realizar el estudio de mercado, en cual se pueda conocer la oferta y demanda del producto.
Diseñar estrategias de mercado para realizar la promoción del producto mediante precios convenientes para el cliente potencial.
Elaborar el estudio técnico que permita...
Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas
Escuela Académico Profesional de Contabilidad
CONTABILIDAD EXTRACTIVAS
“RESTAURANTE CAMPESTRE: LA HACIENDA”
Docente : Mag. C.P.C. Lennin Rodríguez Castillo
Integrantes :
Albarrán Tirado, Paola Yulina
Araujo Arana, Rodolfo Omar
Barboza Guevara, Sheyla Johana
Cerquín Quispe, Dina Janet
GarcíaSilva, Lorena Elizeth
Torres Sánchez, Katherine Yessenia
Año : “Quinto”
Ciclo : “IX“
Grupo : “A”
Cajamarca, Mayo del 2013
ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE INVERSIÓN
I. RESUMEN EJECUTIVO
Nuestro Restaurante Campestre es una empresa gastronómica que se dedicara a la elaboración de platos turísticos y también a la preparación de cocteles de todo tipo.
Nuestra metaes brindar servicios de primera y a la vez preparar platillos al alcance de los bolsillos, el valor agregado que deseamos brindar al cliente es que vea la atención y la calidad que posee en general nuestro local. Contamos con profesionales de primer nivel, nuestro segmento se dirige desde jóvenes hasta personas de edad; Lo que queremos dar a conocer es que no solamente nuestro local brindaservicios de comidas sino que también tiene un espacio recreativo para que los niños puedan distraerse mientras los padres de familia degustan de los platos.
II. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
2.1. Nombre
RESTAURANTE CAMPESTRE: “LA HACIENDA”
2.2. Naturaleza
Sector:
El sector al que pertenece es “Alimentario”
Industria:
La Industria sería “RESTAURANTE CAMPESTRE”
2.3. Ubicación
1.Nuestro Restaurante Campestre se encontrará ubicado en la Carretera a Baños del Inca aproximadamente en el kilómetro 4 (al costado de Fongal).
2.4. Unidad Ejecutora y Responsable del Proyecto
La unidad Ejecutora y Responsable del proyecto estará integrada por cada integrante del equipo de trabajo:
• Albarrán Tirado, Paola Yulina
• Araujo Arana, Rodolfo Omar
• Barboza Guevara, Sheyla Johana
•Cerquín Quispe, Dina Janet
• García Silva, Lorena Elizeth
• Torres Sánchez, Katherine Yessenia
2.5. Idea de la necesidad u oportunidad del negocio
La idea de un Restaurante campestre nace de la necesidad de la población de diversión y esparcimiento familiar en los fines de semana dejando de lado la rutina. Es una oportunidad de negocio puesto que hay gran demanda no cubierta por los recreoscampestres actuales que tampoco ofrecen algo diferente al público.
El día a día laborable hace que un fin de semana se busque algo diferente, algo que compartir con la familia y amigos por lo que nos enfocamos en estos problemas, la demanda no cubierta y la ubicación alejada de los actuales recreos campestres.
Estableciendo el negocio en un lugar más cercano que el que generalmente son los recreos,carretera Baños del Inca, y ofreciendo algo diferente, por ejemplo con un mini zoológico, se captaría en gran manera la atención de la población cajamarquina.
2.6. Definición del problema
Para la elaboración de un proyecto como lo es un Recreo Campestre vamos enfrentar una serie de dificultades y problemas, pero que son superables:
Competencia: En los alrededores de la ciudad de Cajamarca hayuna serie de recreos campestres.
Inversión: Dicho proyecto nos generaría una gran inversión.
Legalidad: Para implementar un mini zoológico se tendrían que sacar una serie de permisos con las autoridades correspondientes.
2.7. Objetivo del proyecto
2.7.1 Objetivo General
Elaborar un proyecto de inversión para la creación de un recreo campestre y determinar su rentabilidad mediante los estudiosde mercado, técnico, administrativo organizacional, financiero con su respectiva evaluación económica.
2.7.2 Objetivo Especifico
Realizar el estudio de mercado, en cual se pueda conocer la oferta y demanda del producto.
Diseñar estrategias de mercado para realizar la promoción del producto mediante precios convenientes para el cliente potencial.
Elaborar el estudio técnico que permita...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.