Restaurante
Producto:
Elaborar alimentos y bebidas a un costo no mayor a 100.00 pesos, respetando los estandares de calidad.
Precio:
Manejar un costo accesible para que el producto seacompetitivo.
Plaza:
Establecernos en el centro de pachuca para optimizar el manejo de la entrega a domicilio con un tiempo estimado de no mas de una hora.
Promocion:
Realizar spots de radiocon duracion de 20 a 30 segundos para dar conocimiento del producto cada hora.
Personas:
Clientes: buscar la satisfaccion del cliente.
Proveedores: obtener productos de calidad a un bajo costoPrestadores de servicios: brindar un servicio de calidad
Evidencia fisica:
Generar una imagen etnica y buscar la comodidad del cliente.
Actividades
Producto:
• Comprar productosfrescos y en buen estado
• Costear recetas
• Crear patrones de calidad en materia prima
• Buscar proveedores que ofrescan productos de calidad
• Comprar bebidas nacionalese internacionales
• Hacer un estudio sobre las bebidas mas consumidas
• Buscar proveedores de bebidas
• Buscar proveedores de manteleria
• Buscar proveedores de cristaleriay loza
• Comprar desinfectante para los productos de cuidado
• Tratar de obtener los distintivos H y M
• Contratar gente especializada para la limpieza del establecimiento.• Tener el equipo necesario para la limpieza del establecimiento
Precio:
• Costeo de recetas
• Hacer un estudio de mercado sobre los productos ofrecidos por nuestros competidores• Contatar una persona para que sea espia y compare precios con la competencia
• Ubicar a nuestros principales competidores
• Comparar calidad y precio de nuestros competidores• Crear un estandar de precios para que este sea accesible
• Ofrecer productos de bajo precio pero con alimentos de calidad para que sea competitivo en el mercado y asi obtener la...
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