Resumen de la revolucion mexicana

Tarta de Limón

Ingredientes:
50 galletas marías
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 funda pequeña de crema de leche
Jugo de 5 limones
Cáscara de limón rallado

* Batir laleche condensada, leche evaporada, crema de leche y el jugo de los limones, hasta que se haga una crema semi espesa.
* En un recipiente grande rectangular, colocar una capa de galletas y luego unacapa de la crema, repita este paso hasta terminar.
* Espolvorear el limón rallado.
* Refrigerar mínimo por 1 hora y servir
BROWNIES
General
225 g de azúcar
270 g de chocolate negro
75 g deharina
3 huevos
225 g de mantequilla
75 g de nueces o avellanas tostadas
Preparación:
Poner el chocolate y la mantequilla en un bol al baño María hasta que se funda. Remover. Batir los huevos con el azúcarhasta que se blanqueen. Añadir el chocolate fundido, la harina y las avellanas o nueces. Engrasar un molde rectangular con un papel de horno en el fondo. Verter la mezcla en el molde e introducir enel horno precalentado a 180 °C durante 35 o 40 minutos, aproximadamente. Sacar y dejar enfriar en el molde. Partir en pequeñas porciones y servir con helado o nata y salsa de chocolate.

Cheesecakecon mantequilla de cacahuate y chocolate marmolado
Ingredientes Para el relleno:
580 gramos queso crema
250 gramos crema de cacahuate
250 gramos azúcar
60 gramos harina de trigo
20 mililitrosesencia de vainilla
120 gramos huevo
30 gramos leche entera en polvo Nestlé® reconstituida en 125 ml de agua
60 gramos cobertura de chocolate semi amargo Nestlé®
Para la costra:
90 gramos mantequillasin sal
250 gramos maní
Para la salsa de fresa y marsala:
100 mililitros vino tinto de Marsala
100 mililitros relleno horneable de fresa Deli®
10 gramos fresa | |
PROCEDIMIENTO
1. Para lacostra, engrasar con mantequilla un molde de 20 cm.
2. Tostar los cacahuates y pasarlos por el procesador. Dejar enfriar y extenderlos en en el fondo y a los lados del molde.
3. Para el relleno, batir el...