Revolución e ideas del siglo xviii
|Consumo de alimentos en el grupo familiar |
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|La mayoría de los individuos nacen y viven dentro de un grupo familiar. Cada uno de los miembros de la familia debe cooperar con su |
|trabajo y esfuerzo para el mantenimiento del hogar y el logro de buenas relaciones entre todos sus integrantes. Uno de los aspectos más|
|importantes en este sentidoes la alimentación del grupo familiar. |
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|Consumo de alimentos y el grupo familiar | |
|Elhábito de sentarse a la mesa y comer con la familia es un aspecto| |
|importante de la vida en el hogar, porque es un momento que | |
|facilita la comunicación y el disfrute del acto de comer. Pero esta ||
|costumbre ha disminuido debido a las exigencias de la vida moderna. | |
|Muchas veces la madre y el padre tienen que salir a trabajar, los |[pic] |
|hijos asistir a clases y se dificulta el coordinar los horarios. Sin||
|embargo, todos los miembros deben hacer lo posible por coincidir | |
|aunque sea en una de las comidas. | |
|Es importante comer juntos, porque durante esta hora se comparte, comentandocosas agradables, vivencias y éxitos. En ningún momento |
|se debe aprovechar esta hora para discutir o hablar de cosas desagradables, esto puede afectar la digestión de los alimentos. También |
|puede servir para el intercambio de ideas y opiniones sobre los alimentos y participar en la planificación de la compra de los mismos. |
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| |Planificación y compra de los alimentos |
| |En la actualidad, como consecuencia del aumento del costo de la |
|[pic]|vida, es importante distribuir de la mejor manera el presupuesto |
| |familiar. Los gastos de alimentación deben hacerse de manera |
| |cuidadosa, para aprovechar al máximo el presupuesto y al mismo |
||tiempo satisfacer los requerimientos nutricionales de la familia. |
|Conocer las necesidades nutricionales de cada miembro de la familia es de suma importancia a la hora de seleccionar los alimentos. Por |
|ejemplo, un grupo familiar compuesto en su mayoría por niños que se encuentran en etapa de crecimiento y realizan mucha...
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