revolucion mexicana

REVOLUCION MEXICANA
La revolución mexicana estallo como resultado de varios factores, la crisis generalizada del gobierno de Porfirio Díaz quien a principios del siglo XX tuvo un gobierno que sedistinguió por el perfeccionamiento de la mecánica política y por el notable crecimiento de la economía este también se beneficio de los códigos minero y comercial.
En esta época desaparecieron lascontiendas electorales, la independencia de los poderes legislativo y judicial, las críticas en los grandes periódicos, sobre todo desaparecieron las oposiciones armadas.
La crisis en el sistemapolítico se debió en parte al envejecimiento de Díaz cuando esto tomo importancia Porfirio Díaz rompió su imparcialidad con sus equipos y eligió como su sucesor a un miembro del grupo “científico” RamónCorral quien había sido gobernador de sonora de donde era Porfirio Díaz dicha decisión obligo a reducir la fuerza política del grupo revista por lo que pasaron a ser opositores para colmo peligrosos por suexperiencia, capacidad y prestigio, el reyismo paso a una inestabilidad.

Revolución Gastronómica

Mole, arroz a la mexicana, tamales, sopa de tortilla, atole, pulque, pepitorias, cocadas,buñuelos, pulpo al ajo, sopa de flor de calabaza, chiles rellenos, frijoles, huachinango a la veracruzana, manitas de cerdo, discada norteña, nopales, muéganos, etc; son algunos de los platillos que seconsolidaron como populares para el pueblo mexicano.
Para poder entender el cómo se reafirmó la gastronomía nacional es indispensable mencionar qué fue la Revolución.
En pocas palabras, la Revolución de1910 replanteó muchos de los valores y expresiones culturales mexicanos que parecían haberse robustecido durante el porfiriato.Con Porfirio Díaz hubo avances económicos, industriales y algunoshistoriadores determinan que hasta culturales y científicos, pero también un olvido de la clase campesina que culminó en una guerra para buscar la justicia y la equidad. El revolucionario mexicano quería...