Rocedimientos de compras

Páginas: 9 (2177 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2011
Índice

I.- Introducción
* Misión
* Visión
I.1.- Objetivo
1.1.- Objetivos Generales
1.2.- Objetivos Específicos
II.- estructura de organización
II.1.- organigrama
II.- Descripción y funciones de cada departamento
III.- Políticas
III.1.- Del departamento de compras
* Interna
* Externa
IV.- Procedimiento
1.- Descripción del procedimiento
2.- sistema de control
3.-Diagrama de flujo
4.- Documentación
5.- Descripción del instructivo
6.- Glosario

I.- Introducción

En este presente manual te ayudaremos a comprender, analizar y entender, la importancia de la organización .Los aspectos y funciones del departamento de compras...
Para ello es necesario comenzar esta explicación mediante una pequeña y entendible introducción. El departamento de compras esel encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida aun precio adecuado. Es por eso que este es considerado como uno de los departamentos principales; esto se debe a que es el encargado de proporcionar a todos los departamentos lo necesario para realizar las operaciones de la organización. Y que todo se lleve a cabo de la mejor manerabrindándole un seguimiento continuo al proceso, Mediante esta información esperamos haberte dado y que puedas manejar y practicar cada punto de este manual, para un mejor desarrollo y calidad de la empresa. Este presente manual esta establecido con el fin de dar a conocer los criterios que son necesarios seguir en el área del departamento de compras.

* Misión
La misión de este manual deprocedimiento de compras esta elaborada con el fin de establecer y da r a conocer los temas y ó factores que serán tomados en cuenta al momento de realizar alguna acción en el departamento de compras, También buscamos brindar la información exacta al lector de este manual, con el fin de establecer los criterios que serán evaluados.

* Visión
Ser una empresa líder en la producción ydistribución de vinos y licores en el mercado nacional e internacional, para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes con nuestra gran variedad de vinos y licores del más alto nivel de calidad y a muy buen precio,

I.1.- Objetivo
El objetivo es necesario en cualquier tipo de departamento; no por ser un concepto mas de la empresa si no por ser un concepto, en el cual lo lleva alentendimiento de este manual y aplicación del mismo, estableciendo políticas de calidad, becando proveedores para adquirir a buen precio, Desarrollando y administrando las compras, y Estar informados de los cambios tecnológicos, manteniendo nuestros inventarios al mas bajo nivel posible, asegurando buen servicio a nuestros clientes y proveedores

1.1.- Objetivos Generales
Investigar en el mercado contodos los canales de distribución de este producto con carácter directo por que es necesario lograr el contacto con el cliente.

* Establecer normas y políticas.
* * Objetivos Generales

Buscar y adquirir al precio justo.
* Desarrollar y administrar las compras.
* Estar informados de los cambios tecnológico

1.2.- Objetivos Específico

* Mantener los inventarios a nivelmas bajo posible.
* Encontrar y desarrollar fuentes de abastecimiento.
* Localizar nuevos materiales y productos.
* * Objetivos Específicos

Asegurar buen servicio de los proveedores.
* Implantar Políticas de compra.
* Desarrollar óptimos procedimientos y controles.
* Mantener un costo de operación económico.
* Reunir información y hacer valoración sobre proveedores.* Mantener Comunicación.



II.- estructura de organización
Este es uno de los departamentos más importante de un establecimiento, por lo cual en esta entrada vamos analizar los siguientes puntos:

* Estructura de organización
Estructura Organizacional
* Funciones del Encargado de Compras
* Controles internos en las compras
* Cómo se planifican las compras...
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