ron viejo de caldas

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y MERCADOTECNIA DEL QUINDIO
ARMENIA QUINDIO
2013
Historia
Fue construida la “Real Fábrica de Aguardiente” , mientras que el primer telar tuvo origen en 1.790.
1870 – 1880: Don Pantaleón González, Don Francisco Jaramillo Ochoa, Don Justiniano, entre otros, cultivaron la caña y fundaron ingenios de azúcar para destilar guarapo, fabricaralcohol y vincularse al remate de la venta de licores.
1905: Se dio el monopolio de licores al estado. Al crearse el departamento de Caldas, Manzanares queda bajo su control. En este municipio se produjo unos de los mejores aguardientes, el “Aguardiente de Manzanares”, formulado por don Juan de Dios Echeverri, administrador del zacatín de esta localidad.
1909: La Nación entrega al departamento, eldominio sobre las rentas y fabricación de licores.
1911:Según ordenanza No 36, La Asamblea del Departamento de Caldas, organiza la renta de licores.
1919: La ley 18 ordena a los departamentos, explotar directamente, sin concesiones, la producción alcohólica. Es así como Caldas, instala una fábrica de licores en la ciudad de Pereira a través de la gerencia de Rentas Departamentales e instalasacatines, destilerías de tipo artesanal, en Armenia, Riosucio, Salamina y Manzanares, en donde se elabora “el roncito”, licor rudimentario con que se inició la producción de licores.
1923: El presupuesto departamental de 1923 en dos millones novecientos cincuenta y dos mil novecientos dieciséis pesos ($2.952.916). Las exclusivas rentas de tabaco, licores y degüello de ganado mayor, produjeron en elprimer trimestre, un millones trescientos ochenta y seis mil ochocientos diez pesos ($1.386.810). La renta anual de licores en Caldas se calculó en un millón de pesos oro (1.000.000). Produjo en 6 meses ochocientos sesenta y dos mil quinientos diez pesos ($862.500)
1926: Siendo Gobernador de Caldas el doctor Gerardo Arias Mejía y Secretario de Hacienda el doctor Juan Pinzón, nombran a don JoaquínVieira Gaviria, como Gerente de Rentas Departamentales de Caldas, en Pereira. Vieira contra los servicios del técnico cubano de origen Catalán, Ramón Badia y se compromete a pagarle seis mil pesos ($6.000) de los fondos destinados para gastos de producción de licores. Si alguna de las partes faltare a los compromisos contraídos, incurrirá en una multa de mil pesos ($1.000).
1928:La fórmula delRon Viejo fue creación del cubano de origen catalán, Ramón Badía, quien se desempañaba como técnico de la industria licorera de Caldas en esa época.
1929: El Departamento de Caldas, adquiere tierras de don Pantaleón González, con calificados lotes de pasto y caña, ubicados en la antigua estación del ferrocarril, hoy Universidad Autónoma, avaluados en cien pesos. Allí se ubicó el “Sacatín nuevo”,para distinguirlos de los Sacatines de Bellavista y Hoyo Frío. Don Juan de la Cruz Gómez Murillo, se encarga de la producción de ron. Se instala la fábrica de vinos en los sótanos de la Gobernación de Caldas.
1943: Mediante ordenanza No. 13 de 1.943, aclarada y corregida con la No 6 de 1944, se crea la Industria Licorera de Caldas, como una entidad autónoma, para darle a la venta de licores laorganización comercial indispensable para su mayor prosperidad y rendimiento económico. Sería dirigida por el señor Gobernador y el Secretario de Hacienda Departamental, como miembro permanente. Hasta este año, la División de Rentas de la Secretaría de Hacienda regía la producción de licores en Caldas.
1944: Se lanza el Ron Viejo de Caldas a mercados fuera de Caldas, empezando por la costaatlántica. Con Darío Álvarez Caldense, se formalizó un contrato para vender en ese lugar 1.000 botellas anualmente a través de toda la costa (corrían los años 1944-1945). Vendió las botellitas en tres meses procediendo luego a constituir una sociedad con $20.000 de capital. Duró el comercio en manos del mismo distribuidor hasta 1969 cuando el contrato era de un 1.000.000 de botellas año y se había...