Sábado De Tianguis, Rescatando Una Dulce Tradición Precolombina
Páginas: 6 (1495 palabras)
Publicado: 17 de abril de 2012
I. Nombre del evento
Sábado de Tianguis, rescatando una dulce tradición precolombina
Cocula más que mariachi
II. Presentación del evento cultural
a) Lugar
El evento se llevó a cabo en Cocula Jalisco, a las afueras de la Alcaldía Municipal
Comenzó a partir de las 17:00 horas del día
b) Fecha
Sábado 31 de marzo de 2012
c) Nivel de asistencia del público
Cerca de1500 a 2000 personas (aproximadamente)
d) Características del público
Dentro del evento fue posible observar a personas de todas las edades. Asistieron de distintos poblados cercanos a Cocula, e incluso personas extrajeras provenientes de Estados Unidos, Ecuador y Chile, así como de ciudades más lejanas como lo es Guadalajara, Ciudad Guzmán, entre otros.
La mayoría de los presentes ibana pasar un rato agradable con su familia, amigos e incluso pareja. Además de aprovechar para saborear los exquisitos dulces tradicionales que mas de alguno le fascinan.
Su vestimenta era común, la mayoría iba vestido con ropa casual y de verano. La noche era fresca y ese tipo de vestimenta se prestaba para el evento. Cabe mencionar que los dueños de los distintos puestos portaban ropa demanta, e incluso las mujeres portaban rebosos y peinaban su cabello con trenzas adornadas con moños de colores, prácticamente era como una noche mexicana.
e) Organizador del evento (Patrocinadores)
Cocula se encuentra en un programa de Rescate a las Tradiciones, en el que por años se ha mantenido la tradición del Sábado de Tianguis, el cual, se encarga de promover el Encargado(a) de laCultura, con apoyo del Regidor(ra) de Cultura y Turismo y por supuesto con ayuda del Presidente Municipal, los cuales invitan a los comerciantes Coculenses a reunirse y vender todo tipo de dulces ancestrales
III. Resumen expositivo del evento
El pasado 31 de Marzo del presente año, se llevo a cabo el Tradicional Sábado de Tianguis 2012 a las afueras de la Alcaldía Municipal, cuyo objetivoprincipal era preservar las tradiciones Coculenses.
El evento dio inicio a las 17:00 horas del día, y la inauguración estuvo a cargo del Presidente Municipal C. Héctor Jesús Castillo Andrade, la Regidora de Cultura y Turismo la C. Julia Solórzano Plazola, el Encargado de Cultura el Lic. Héctor Ramírez Oliva, así como de la Señorita Cocula 2011; Teresita Jiménez, quienes luego de cortar el listón,dieron un recorrido por los puestos que se instalaron, para degustar de los productos que los comerciantes Coculenses ofertaron.
Desde tiempos ancestrales, en el periodo que comprende la cuaresma, específicamente una semana antes de la semana mayor, se festeja el tradicional sábado de tianguis, donde los antepasados a lo largo del tiempo se reunían en una verbena popular para vender susproductos entre ellos, los dulces tradicionales, el ponteduro y el pinole a base de maíz y toda una variedad de gastronomía y artesanías acompañadas con música de Chirimía o mariachi tradicional y moderno.
Cocula se encuentra en un programa de Rescate a las Tradiciones, en el que por años se ha mantenido la tradición de este evento; en el cuál se exhiben dulces ancestrales como: la mazorca conpiloncillo, tamales de cuala hechos de arroz y canela, tirilla de mango dulce, coyules, cajeta de mango, gorditas de garbanzo, coclixtes, pan de maíz, garbanzo y nopal, muéganos, pinole, ponteduro, xiote, mezcal dulce y no faltó la exquisita nieve de garrafa y el tradicional.
Semanas antes del evento, los comerciantes comenzaron a preparar los alimentos, bebidas y artesanías que estuvieron a la ventaen el Tianguis. Por lo general, los habitantes del mismo poblado tienden a invitar a sus amigos y/o parientes más cercanos, con los cuales disfrutan la noche.
La celebración estuvo amenizada por el Mariachi Internacional Fletes, los alumnos de la Escuela Regional del Mariachi de la Ciudad y el Mariachi Real de Cocula, quienes deleitaron durante todo el evento a los turistas provenientes de...
Sábado de Tianguis, rescatando una dulce tradición precolombina
Cocula más que mariachi
II. Presentación del evento cultural
a) Lugar
El evento se llevó a cabo en Cocula Jalisco, a las afueras de la Alcaldía Municipal
Comenzó a partir de las 17:00 horas del día
b) Fecha
Sábado 31 de marzo de 2012
c) Nivel de asistencia del público
Cerca de1500 a 2000 personas (aproximadamente)
d) Características del público
Dentro del evento fue posible observar a personas de todas las edades. Asistieron de distintos poblados cercanos a Cocula, e incluso personas extrajeras provenientes de Estados Unidos, Ecuador y Chile, así como de ciudades más lejanas como lo es Guadalajara, Ciudad Guzmán, entre otros.
La mayoría de los presentes ibana pasar un rato agradable con su familia, amigos e incluso pareja. Además de aprovechar para saborear los exquisitos dulces tradicionales que mas de alguno le fascinan.
Su vestimenta era común, la mayoría iba vestido con ropa casual y de verano. La noche era fresca y ese tipo de vestimenta se prestaba para el evento. Cabe mencionar que los dueños de los distintos puestos portaban ropa demanta, e incluso las mujeres portaban rebosos y peinaban su cabello con trenzas adornadas con moños de colores, prácticamente era como una noche mexicana.
e) Organizador del evento (Patrocinadores)
Cocula se encuentra en un programa de Rescate a las Tradiciones, en el que por años se ha mantenido la tradición del Sábado de Tianguis, el cual, se encarga de promover el Encargado(a) de laCultura, con apoyo del Regidor(ra) de Cultura y Turismo y por supuesto con ayuda del Presidente Municipal, los cuales invitan a los comerciantes Coculenses a reunirse y vender todo tipo de dulces ancestrales
III. Resumen expositivo del evento
El pasado 31 de Marzo del presente año, se llevo a cabo el Tradicional Sábado de Tianguis 2012 a las afueras de la Alcaldía Municipal, cuyo objetivoprincipal era preservar las tradiciones Coculenses.
El evento dio inicio a las 17:00 horas del día, y la inauguración estuvo a cargo del Presidente Municipal C. Héctor Jesús Castillo Andrade, la Regidora de Cultura y Turismo la C. Julia Solórzano Plazola, el Encargado de Cultura el Lic. Héctor Ramírez Oliva, así como de la Señorita Cocula 2011; Teresita Jiménez, quienes luego de cortar el listón,dieron un recorrido por los puestos que se instalaron, para degustar de los productos que los comerciantes Coculenses ofertaron.
Desde tiempos ancestrales, en el periodo que comprende la cuaresma, específicamente una semana antes de la semana mayor, se festeja el tradicional sábado de tianguis, donde los antepasados a lo largo del tiempo se reunían en una verbena popular para vender susproductos entre ellos, los dulces tradicionales, el ponteduro y el pinole a base de maíz y toda una variedad de gastronomía y artesanías acompañadas con música de Chirimía o mariachi tradicional y moderno.
Cocula se encuentra en un programa de Rescate a las Tradiciones, en el que por años se ha mantenido la tradición de este evento; en el cuál se exhiben dulces ancestrales como: la mazorca conpiloncillo, tamales de cuala hechos de arroz y canela, tirilla de mango dulce, coyules, cajeta de mango, gorditas de garbanzo, coclixtes, pan de maíz, garbanzo y nopal, muéganos, pinole, ponteduro, xiote, mezcal dulce y no faltó la exquisita nieve de garrafa y el tradicional.
Semanas antes del evento, los comerciantes comenzaron a preparar los alimentos, bebidas y artesanías que estuvieron a la ventaen el Tianguis. Por lo general, los habitantes del mismo poblado tienden a invitar a sus amigos y/o parientes más cercanos, con los cuales disfrutan la noche.
La celebración estuvo amenizada por el Mariachi Internacional Fletes, los alumnos de la Escuela Regional del Mariachi de la Ciudad y el Mariachi Real de Cocula, quienes deleitaron durante todo el evento a los turistas provenientes de...
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