Sake

PRESENTACION
Documento elaborado para la presentación de proyectos, de la facultad de Economía en la universidad de Católica de Guayaquil; por el estudiante David Carriel Reyes.
 RESUMEN EJECUTIVO
Motivación
El sake es un producto elaborado básicamente a partir de arroz y agua. La región de la Costa es fuerte en estos recursos, además de muchas otras condiciones benévolas para la industriaen particular la de bebidas alcohólicas. No es desconocido que la cultura Ecuatoriana ha girado entorno al licor, su propio bunde la delata y esta demostrado que a pesar de las dificultades económicas los índices de consumo no han llegado a ceros.
Alternativas
* Montaje de una industria productora de sake en la ciudad de Guayaquil
* Creación de una empresa importadora y distribuidora desake en Guayaquil
* Licitación para que una empresa japonesa o extranjera elaboren sake en Guayaquil
Elegida:
* Montaje de una industria productora de sake en la ciudad de Guayaquil.
Con esta alternativa logramos aprovechar las condiciones que presenta Guayaquil para la producción de sake y así ayudar a mejorar los ingresos de la economía tolimense, generando buenas expectativas deinversión futura en la industria y la innovación de productos en el departamento.
Población objetivo:
Esta demostrado según estadísticas que la mayor parte de la población se encuentra en los estratos 1, 2 y 3, sin embargo la capacidad de compra de productos externos a la canasta familiar se evidencia a partir del 2. Inicialmente la población de Guayaquil será el lugar de influencia, sin embargocomo todo producto, espera que las fronteras de su mercado se amplíen cada vez mas según valla dándose a conocer.
El sake:
Es una bebida tradicional de Japón desde hace mucho tiempo. Es un líquido transparente, sin color, o apenas amarillo pálido, con un contenido de aproximadamente 15-20% de alcohol.
Demanda
El sake es totalmente desconocido en la región, por consiguiente no existen ni listasde precios, ni evolución del producto, se hace necesario incursionar en el mercado local a través de degustaciones, promociones y folletos de información, con sondeos periódicos de determinación del grado de satisfacción del consumidor con el producto entregado.
Oferta
La oferta de sake no existe en el provincia del Guayas. El mercado de las bebidas alcohólicas es muy duro y se ve que antes quevender calidad, se vende cantidad, como consecuencia de diversos factores, como la crisis económica que nos obliga a consumir cada ves menos y/o de peor calidad, también a que llevamos encima muchos años de cultura que nos dirigen a actuar así.
Inversión
Inversión fija : 592 mil dolares.
Costos operación anual: 538 mil dolares.
Utilidades anuales:831 mil dolares.
Financiación: respaldo delCFN.
Evaluación sin financiación
VPN7.85%= 2.640.346.047 El valor de 2.640.346.047, es un valor muy por encima de 0, lo que indica que el riesgo es minimo, osea que la viabilidad del proyecto es muy buena.
TIR = 36.5% El valor de 36.5% es un valor muy signifiativo en cuento a retribucion, teniendo en cuenta que el CFN para el periodo se encuentra alrededor de 7.85%.
B/C = 1.6 Lo que quieredecir que por cada peso gastado en este negocio, se obtendra 1.6 pesos como ingreso, es una buena cifra para este indicador.
Sensibilidad: rebaja del 40% del precio del producto.
Evaluacion con financiacion
VPN7.85%= 1.534.078.905 este valor es un valor muy por encima de 0, lo que indica que el riesgo es minimo, osea que la viabilidad del proyecto es muy buena.
TIR = 24% Es un valor muysignifiativo en cuento a retribucion, teniendo en cuenta que el DTF para el periodo se encuentra alrededor de 7.85%. Sin embargo se esperaba una valor mas alto según las espectativas del proyecto.
B/C = 1.2 Lo que quiere decir que por cada peso gastado en este negocio, se obtendra 1.2 pesos como ingreso, es una buena cifra para este indicador.
Sensibilidad: rebaja del menor a 30% del precio del...