Salud Ocupacional En La Cocina

Páginas: 2 (296 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2012
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|ROLES |BIOLOGICOS |FISICOS |QUIMICOS |PSICOSOCIALES |BIOMECANICOS |CONDICIONES DESEGURIDAD |
| |-Virus |-Ruido continuo |-Líquidos |-Gestión organizacional |-Postura |-Mecanico|
| |-Bacterias |-Iluminación |-Gases y vapores |-Características de la organización del |-Esfuerzo|-Eléctrico |
| |-Hongos |-Temperaturas extremas | |trabajo como estrés, carga laboral |-Movimiento repetitivo.|-Locativo |
| |-Parásitos |-Presión atmosférica | |-Características del grupo social del || |
| |-Fluidos | | |trabajo || |
| | | | |-Interface persona || |
| | | | |-Jornada de trabajo || |
|CHEF | | | |-Condiciones de la tarea.| | |
|COCINERO |-Virus |-Ruido continuo |-Líquidos fríos y calientes. |-Gestión organizacional...
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