Salud Y Nutrición

ROL DEL DOCENTE




SALUD, SEGURIDAD Y NUTRICIÓN EN EL NIÑO
SALUD, SEGURIDAD Y NUTRICIÓN EN EL NIÑO

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SALUD, SEGURIDAD Y NUTRICIÓN EN EL NIÑO


En este capítulo encontrará todo lo concerniente a la salud, condiciones de seguridad y nutrición que usted como maestra debe tener en cuenta para el grupo de niños que está a su cargo.


1. Salud


Se entiende por saludel estado de completo bienestar biosicosocial del individuo, incluyendo el correcto funcionamiento y el estado de normalidad del organismo y la mente, opuesto al estado de enfermedad.


La salud incluye la salud física y mental, que están interrelacionadas entre sí, supone equilibrio físico, psíquico y espiritual, ser capaz de adaptarse al medio, disfrutar de lasoportunidades y desarrollar al máximo las potencialidades físicas y psíquicas, entre otras. Sobre ella incide un gran número de factores que la condicionan y afectan en grados muy diversos: el tipo de dieta y las costumbres alimentarias, la higiene corporal, el ejercicio físico, el descanso, las condiciones de trabajo, la contaminación ambiental y las tensiones, influyen en el estado desalud general del individuo.

“Es importante que el adulto cree condiciones físico­ambientales y ofrezca oportunidades concretas que pongan al niño en situación de cuidado y protección por su salud. Este aspecto puede ser
abordado a partir de múltiples actividades cotidianas: la higiene personal, el aseo de los espacios, la limpieza de los materiales de uso diario, los momentos de alimentación,el desarrollo de ejercicios y actividades al aire libre, la experimentación del bienestar físico, entre otros.” 1


En los primeros años se forman muchos hábitos que son fundamentales para la vida, entre ellos los de alimentación, de higiene, de descanso, etc. La formación de estos hábitos es una de las tareas de cuidado y protección que tiene la familia. Los padres, adultos o maestras acargo de las niñas/os, pueden aprovechar las actividades de rutina cotidiana como: levantarse, bañarse, lavarse los dientes, comer, vestirse, etc., para formar hábitos de cuidado y preocupación por promover una vida saludable.


Por otra parte, el cuidado de la salud requiere de actividad física con la frecuencia e intensidad suficientes, sin la cual el sistema muscular sedebilita y los aparatos respiratorio, vascular, digestivo y excretor no pueden funcionar en forma adecuada.




1. Manual para la educadora. :www.mineduc.cl/parvularia/indice/ documento/manual/03­ManualVidaActiva.pdf
ORGANIZACIÓN DEL CENTRO ESCOLAR

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Si bien es cierto que las necesidades de actividad física varían según la constitución, edad, sexo, aficiones, ocupaciónhabitual y medio en que vive el individuo, el ser humano necesita, durante toda su vida, moverse y ejercitar sus músculos para mantener su salud . En el niño el movimiento es vital, siendo un elemento fundamental para lograr el normal desarrollo psicomotor. Posibilita descargar energías, coordinar los movimientos, ejercitar la musculatura y lograr el equilibrio. Además, laactividad corporal es uno de los medios más importantes por los cuales el niño conoce el mundo que lo rodea.


En la realidad del centro infantil es usual que los niños puedan llegar con enfermedades, y éstas a su vez propagarse debido al constante contacto o roce con sus compañeros. El maestro que observe este tipo
de situaciones alrededor del grupo, deberá intervenir inmediatamente, con el finde evitar la propagación
de gérmenes e impedir que se convierta en una epidemia grupal.


Pretender que no llegue algún niño con tos, mucosidad y estornudo, puede ser algo que se sale del control de las aspiraciones de la maestra, pero se puede evitar la propagación en la medida en que se cuiden ciertas actividades y espacios que rodean al niño.


Se recomienda que la maestra estipule,...