Salud

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  • Publicado : 22 de noviembre de 2010
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Bebida de mandarina
Rendimiento: 2 litros

Ingredientes:

12 cubos de hielo
2 cucharadas de menta o hierbabuena fileteada
1 litro de jugo de mandarina
3 cucharadas de azúcar morena o jarabenatural
1 litro de agua
1 mandarina en gajos

Procedimiento:

Mezcla bien todos los ingredientes en una jarra grande y sirve con los hielos

Infusión de té de limón
Rendimiento:
4 porcionesIngredientes:

4 tazas de agua
4 rodajas de limón
1 cucharada de hojas de menta o hierbabuena
¼ taza de miel de abeja
4 sobres de té de limón

Procedimiento:

En una olla calienta el agua,agrega las rodajas de limón, las hojas de menta o hierbabuena, hierve y agrega los sobres de té de limón y la miel.

Puedes servir caliente o frío.

Chilaquiles
Receta de la comida típicamexicana.
Ingredientes:
* medio kilo de tomates verdes
* una cebolla blanca grande rebanada en rodajas
* 2 chiles verdes
* cilantro al gusto
* 3 dientes de ajo
* 1 kilo detortillas
* 1 aguacate
* comino en polvo
* crema y queso rallado (veganos)
Preparación:
Se ponen los tomates y los chiles a hervir, una vez que se hayan cocinado se licuan. Al mismotiempo se le agrega el ajo y un poquito de comino.
Las tortillas se cortan en triángulos pequeños y se fríen hasta que estén crujientes. Entonces usted pone su olla en la lumbre, cuando esté calientese empieza a sofreir la cebolla poco a poco hasta que esté cocinada sin que tome color la cebolla, le adhiere la salsa de tomate que usted ya tiene lista hasta que el color de la salsa se veacocinada.
Después le adhiere el cilantro finamente bien picado, después se adhiere las tortillas fritas.
Esto alcanza para ocho personas. Una vez ya en el plato se pone una cucharada de crema y quesorallado y 2 rebanadas de jitomate y 2 de aguacate para darle el color de la bandera mexicana.
Es necesario tener todos los productos mexicanos.

REFRESCO DE SOYA
Ingredientes:
* 3 LITROS DE...
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