Salud

Páginas: 3 (578 palabras) Publicado: 4 de julio de 2012
INTRODUCCION Y OBJETIVOS:

•El presente trabajo tiene como objetivo primordial presentar una alternativa eficaz y sencilla de diseñar soluciones amortiguadoras de pH, útil y práctica en losejercicios tradicionales de pH (no sólo para la fabricación de buffers) pero además útil en los casos en los que es imposible emplear la simple ecuación de equilibrio, debido a la presencia de equilibriossimultáneos con especies compatibles de la misma familia.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

•Propiciar el conocimiento sobre la constitución, el funcionamiento y la elaboración de soluciones amortiguadoras de pH,empleando una visión sistemática del equilibrio iónico sobre soluciones acuosas.

•Estimular y favorecer la concentración en la práctica como método de validación y de confirmación de los resultadosen el Laboratorio de química II.

•Familiarizar al estudiante en la calibración y utilización de los diferentes equipos y dispositivos de análisis

MATERIALERS:
Cintillas de PH
Tabla universal
Unpeachimetro
Leche
Café pasado
Cifrut o jugo de naranja
Agua potable
MATERIALES UTILIZADOS EN EL EXPERIMENTO
Vino
Detergente
PROCEDIMIENTO:
Tomamos muestras de diferentes sustancias como: detergente,leche, café pasado, cifrut agua potable, vino, los cuales fueron sometidos a la medida de pH utilizando cintillas de pH y tabla universal

MIDIENDO EL PH DEL DETERGENTE

MIDIENDO EL PH DEL CAFÉ PASADOMIDIENDO EL PH DEL AGUA POTABLE
MIDIENDO EL PH DELA LECHE

MIDIENDO LE PH DEL CIFRUT O JUGO DE NARANJA
MIDIENDO EL PH DE VINO

VERIFICANDO LOS VALORES DEL PH DE LAS DIFERENTES SUSTANCIAS.

Muestra| pH |
Café pasado | 5.5 - 6 |
Agua potable | 6 |
Cifrut | 2 |
Leche | 5.5 - 6 |
Detergente | 11 |
Vino | 1.5 - 2 |

ELABORACION DE UN BUFFER
MATERIALES:
Acetato de sodio
Acidoclorhídrico
Agua destilada
PROCEDIMIENTO:
Al inicio teníamos 50 ml de acetato de sodio diluido con agua oxigenada a una concentración de 0.1 molar y aun PH de 7.7 luego para convertirlo en u n...
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