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Páginas: 8 (1790 palabras) Publicado: 16 de diciembre de 2014
QUE SON?...
Las amidas son derivados funcionales de los ácidos carboxíliocos en los que se ha sustituido el grupo -0H.
por el grupo –NH2, -NHR O –NRR’. También se pueden obtener a partir de las aminas.
Su formula genereal: CnH2n+NO




CLASIFICACIÓN:
Las amidas se clasifican de acuerdo a:
Si tienen un hidrogeno sustituido se conoce como amida sencilla o primaria, las que tienen doshidrógenos sustituidos se llaman amidas monosustituidas o secundarias  y las que tiene tres hidrógenos sustituidos se conocen como amidas disustituidas o  terciarias.





DATO: Si todos los sustituyentes son grupos alquilo, las amidas se denominan alifáticas. Si algún sustituyente es un grupo arilo las amidas se llaman aromáticas.

NOMENCLATURA:
Los nombre comunes de las amidas se forman,mencionando el o los grupos alquilo en orden alfabético a continuación el sufijo –amida.
En las amidas secundarias y terciarias, si un radical se repite se utilizan los prefijos “di-” o “tri-“, aunque para evitar confusiones, se escoge el radical de mayor valor y los demás se nombran anteponiendo una N para indicar que están unidos al átomo de nitrógeno.

Las amidas son grupos prioritariosfrente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos y nitrilos.

Cuando el grupo amida va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena principal y se emplea la terminación -carboxamida para nombrar la amida.




FORMAMIDA (METANAMIDA)
Es un líquido miscible con agua en todas proporciones
Se puede obtener por métodos generales, en particular por deshidratación del formiato de amonio por elcalor o con amoníaco y formiato de etilo.
Se prepara industrialmente, sobre todo como materia prima del ácido cianhídrico HCN, con óxido de carbono y amoníaco a presión a 100°C:
Acetamida (etanamida)
Es un sólido cristalizado, perfectamente pura es inodora, pero las impurezas le dan un olor llamado de ratón. Muy soluble en agua, es muy higroscópica.
PROPIEDADES FÍSICAS
Solo la formamida eslíquida a la temperatura ordinaria; las demás son sólidos cristalizados.
Sus puntos de ebullición son mucho más elevados que los de los ácidos correspondientes.
Los primeros términos son solubles en agua y después la solubilidad disminuye, llegando a ser pronto prácticamente nula.
Propiedades.- Las amidas se presentan en forma de sólidos cristalizados, y la determinación de su punto de fusiónpuede servir para caracterizar los ácidos de los que se derivan. Son solubles en el alcohol y en el éter, pero sólo si los primeros de la serie son solubles en agua. La amidas constituyen el término intermedio de hidratación entre los nitrilos (R-C≡N) y las sales amónicas de los ácidos (R-CO-O-NH4): R-C≡N R-CO-NH2 R-CO2NH4
Se hidratan por acción de los ácidos minerales o de los álcalis diluidos yse transforman en ácidos grasos. En cambio, los deshidratantes conducen a la formación de nitrilos. Son, al mismo tiempo, bases y ácidos muy débiles, lo que hace que formen sales muy hidrolizables con el ácido clorhídrico. Pueden engendrar además derivados sódicos tales como: R-CO-NH-Na
Esta propiedad, característica de ciertos cuerpos, que consiste en poder foemar en distintas condiciones elcatión o el anión de una sal, constituye el carácter anfótero de los mismos.
Por acción del hipoclorito o del hipobromito de sodio, las amidas R-CO-NH2se transforman en aminas R-NH2. El átomo de carbono de la amida se elimina en forma de anhídrido carbónico.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Hidrólisis (o saponificación)
La hidrólisis de una amida se efectua hirviendo a la amida con solución acuosa oalcohólica de una base alclina (sponificación), o calentando la amida a 100°C con un exceso de un ácido mineral fuerte concentrado.
Se puede también pasar al ácido utilizado la acción de ácido nitroso naciente. Se trata la amida con un ácido mineral en presencia de nitrito de sodio a 0°C y después se calienta a 50°C.
Deshidratación:
La deshidratación de una amida da el nitrilo correspondiente, lo...
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