sector lechero 2012

El proyecto debe llevar justificación y antecedentes del proyecto:
Justifique las razones para el desarrollo del proyecto teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos, ambientales
Antecedentes: Deben ser fragmentos indispensables para situarnos en el problema. Es decir que se ha hecho hasta ahora en el proyecto o la idea de algo innovador.
Que es un plan de mercado:
Es la utilización deforma organizada de los elementos comunes de la planeación, dispuestos a identificar necesidades del mercado para concretar utilidades mediante la satisfacción de los consumidores

Fedegán comprometido con los ganaderos del Valle del Cauca ( 30 de enero de 2013)
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, comenzó 2013 con el pie derecho. Aparte de los 13 conversatorios enfocados en eldevenir del sector lácteo y el programa de víctimas que se realizarán por todo el país, el gremio brindará diferentes capacitaciones y cursos por el territorio nacional.
En el Valle del Cauca, los productores bovinos contarán con varios eventos en este primer trimestre del año. Uno de ellos es la capacitación que se brindará a operarios y mayordomos de empresas ganaderas.
En esta charla, que serealizará en el Tecnigán de Tuluá, “se enseñarán las nuevas tecnologías y los avances para que los hatos ganaderos estén siempre en la vanguardia”, señaló Andrés Sinisterra González, profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de Fedegán. (Tuluá le hace seguimiento al desempeño de sus hatos).
Asimismo, el funcionario del gremio ganadero develó que a partir del próximo 2 de febrero se iniciaráun nuevo curso de inseminación artificial en las instalaciones de Frigotimana, donde ya se encuentran inscritos 12 trabajadores de fincas ubicadas en la región vallecaucana.
“En este evento, explicaremos toda la labor de inseminar y las ventajas que tiene a futuro esta práctica en las fincas ganaderas. Ese día los productores conocerán porqué es más notable el avance al utilizar la inseminaciónartificial que la monta natural”, agregó Sinisterra González. (Valor de las biotecnologías en el ciclo productivo).
Por último, los productores vacunos del Valle del Cauca recibirán este primer trimestre un curso de operación y mantenimiento de tractores. El evento, que se llevará a cabo en los municipios de Jamundi, Buga y Palmira, se realizará gracias al convenio que tienen firmado Fedegán y elServicio Nacional de Aprendizaje, Sena.
“En esta cita los ganaderos aprenderán a manejar un tractor y sabrán cómo hacerle mantenimiento. Además, es una gran oportunidad porque ahora todas las empresas exigen que los empleados tengan certificación del Sena en esta clase de curso para ser vinculados”, aseguró el profesional de Fedegán.





Importación de leche en polvo comienza a afectar aproductores en el Valle del Cauca (1 abril 2013)
Las importaciones de leche en polvo que últimamente han llegado al país, siguen afectado sustancialmente al sector lácteo del territorio colombiano. La alerta se despertó ahora en el Valle del Cauca, donde los productores ganaderos están altamente preocupados porque los precios de venta del líquido están bajando visiblemente. (En más de $70 pesosbajó el precio del litro de leche pagado al productor en Colombia).
Daniel Mateus, ganadero de la región, así se lo afirmó a CONtexto Ganadero. “Como ganadero, veo con preocupación la situación actual del comercio de la leche y con más inquietud el desamparo en que nos tienen a los productores.
En la zona del Valle del cauca se vende la leche a intermediarios que a su vez revenden a Alquería,pues la empresa dice que le sale muy costoso ir a recogerla a la zona. Entonces, al quedar en manos de intermediarios, estos se valen de cualquier disculpa para aprovecharse del productor: la semana pasada simplemente dijeron que no recogían leche porque había mucha. Esta semana los compradores ofrecieron pagarla a $500, lo cual es absurdo teniendo en cuenta que se estaba pagando a $820 u...