Seguridad Alimentaria Y Mundial

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La inflación anual de los alimentos de América Latina y el Caribe cerró el 2012 con una variación de casi 9%, nivel muy similar al que había al final del año 2011. Por su parte, la inflación anual general de la región cerró el 2012 en 6%, cifra en la que se mantuvo durante gran parte del año. El índice de precios internacionales de los alimentos de la FAO se redujo entérminos nominales apenas 0,7 % entre diciembre 2012 y diciembre de 2011. Sin embargo, para el mismo periodo, se observan cambios mixtos en los grupos de alimentos: un fuerte incremento de más de 14% en el índice de precios de los cereales, y caídas de al menos 13% en los índices de precios del azúcar y aceites y grasas. En la mayoría de los países de la región las tasas de inflación, tanto general comode alimentos, fueron menores con respecto a sus niveles de 2011. Las excepciones fueron Argentina, Brasil, Honduras, México y Uruguay, donde la inflación anual de los alimentos en 2012 fue mayor que en 2011. Al igual que lo reportado el mes pasado, los precios del tomate, las carnes y la papa fueron los de mayor impacto en los índices de precios al consumidor de varios de los países de la región.Índice
INFORME DE INFLACIÓN EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE PRECIOS INTERNACIONALES DE LOS ALIMENTOS INFLACIÓN ANUAL EN PAÍSES DE ALC PRECIOS LOCALES: GUATEMALA PRECIOS LOCALES: BOLIVIA PRECIOS LOCALES: HAITÍ










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PRINCIPALES PRODUCTOS QUEINCIDIERON EN LA INFLACIÓN EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
INFORME MENSUAL

SISTEMA DE MONITOREO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL



ENERO 2013

Informe de inflación en América Latina y el Caribe
La inflación anual de los alimentos de América Latina y el Caribe cerró el 2012 con una variación de casi 9%, nivel muy similar con el que cerró el año pasado. Con este nivel sedisipa la incertidumbre sobre una posible presión en los precios de los alimentos a nivel regional que se venía observando en el último trimestre del año, luego de que en octubre pasado dicha inflación alcanzara su máximo nivel en más de tres años con casi 10% de variación anual. La inflación anual general de la región concluyó el año 2012 en 6%, es decir, con tres puntos porcentuales debajo de lainflación anual de los alimentos. Cabe señalar que este nivel es el que mantuvo durante gran parte del año.

Inflación anual en América Latina y el Caribe, 2007-2012*
Variación porcentual respecto a los 12 meses previos

Alimentos General

*/ Se refiere al promedio ponderado con información de 10 países que representan 94% del PIB regional Fuente: Elaboración propia con informaciónoficial de los países.

Dos hechos son evidentes al cierre del 2012: en primer lugar, la inflación de los alimentos en la mayoría de los países de la región es mayor a sus respectivas tasas de inflación general, y en segundo lugar, las tasas de inflación, tanto general como de alimentos, fueron menores con respecto a sus niveles observados en 2011 en la mayoría de los países. Las excepciones fueronArgentina, Brasil, Honduras, México y Uruguay, donde la inflación anual de los alimentos en 2012 fue mayor que en 2011 (ver Tabla 1).

Gráfico 1
2

INFORME MENSUAL

SISTEMA DE MONITOREO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Comparativo de tasas de inflación en países de ALC, 2011 y 2012
Porcentajes
Argentina Aruba Bolivia Brasil Chile Colombia Costa Rica Ecuador El SalvadorGuatemala Haití Honduras México Nicaragua Panamá Paraguay Perú Rep. Dom. Uruguay Venezuela ALC*
a

Inflación 2012 ( %) General Alimentaria 10.8 -3.7 4.5 5.8 1.5 2.4 4.6 4.2 0.8 3.4 7.6 5.4 3.6 6.6 4.6 4.0 2.6 3.9 7.5 20.1 6.0 9.9 -0.1 5.6 9.9 4.7 2.5 1.2 5.0 1.1 6.0 8.8 4.1 7.5 8.1 7.2 0.7 4.1 6.3 10.8 23.7 8.9

Inflación 2011 ( %) General Alimentaria 9.5 6.1 6.9 6.5 4.4 3.7 4.7 5.4 5.1...