Semana 3
Páginas: 2 (457 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2012
3SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
CURSO: PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN
Actividad # 3
Los alimentos que se consumen cada día deben favorecer los procesos digestivos, punto importante paratener presente al proponer una dieta. Para tener una mejor claridad sobre el proceso de la digestión, desarrolla los siguientes puntos:
1. Investigue las 3 principales enfermedades que se generanen el estómago, consecuentes de una mala digestión.
* Dispepsia:
También conocida como indigestión, se manifiesta con un dolor o malestar en la parte alta del abdomen, en la zona del estómago.Por lo general, la dispepsia es benigna y curable. Se caracteriza por alteraciones digestivas consecutivas a disfunciones gástricas e intestinales. Los síntomas suelen aparecer después de haber comidoen exceso o de haber ingerido alimentos grasosos, picantes, excesivamente condimentados o el haber comido demasiado rápido, también se puede asociar al consumo excesivo de bebidas alcohólicas queirritan el estómago.
* Gastritis:
La gastritis ocurre cuando el revestimiento del estómago resulta hinchado o inflamado. La gastritis puede durar sólo por un corto tiempo (gastritis aguda) operdurar durante meses o años (gastritis crónica). Son varias sus causas, como los malos hábitos alimenticios, el estrés, el abuso en el consumo de analgésicos (aspirina, piroxicam, indometacina, etc.),desórdenes de autoinmunidad o la infección por Helicobacter pylori.
* Úlcera gástrica:
Las úlceras gástricas no cancerosas (benignas) son causadas por un desequilibrio entre el ácido estomacal,una enzima llamada pepsina y las defensas naturales del revestimiento del estómago. Este desequilibrio lleva a que se presente inflamación, que puede empeorar por el uso de aspirina y de medicamentosantiinflamatorios no esteroides (AINES), como el ibuprofeno.
2. Investigue las principales enfermedades que se generan en el intestino por una deficiente digestión y absorción de los nutrientes....
CURSO: PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN
Actividad # 3
Los alimentos que se consumen cada día deben favorecer los procesos digestivos, punto importante paratener presente al proponer una dieta. Para tener una mejor claridad sobre el proceso de la digestión, desarrolla los siguientes puntos:
1. Investigue las 3 principales enfermedades que se generanen el estómago, consecuentes de una mala digestión.
* Dispepsia:
También conocida como indigestión, se manifiesta con un dolor o malestar en la parte alta del abdomen, en la zona del estómago.Por lo general, la dispepsia es benigna y curable. Se caracteriza por alteraciones digestivas consecutivas a disfunciones gástricas e intestinales. Los síntomas suelen aparecer después de haber comidoen exceso o de haber ingerido alimentos grasosos, picantes, excesivamente condimentados o el haber comido demasiado rápido, también se puede asociar al consumo excesivo de bebidas alcohólicas queirritan el estómago.
* Gastritis:
La gastritis ocurre cuando el revestimiento del estómago resulta hinchado o inflamado. La gastritis puede durar sólo por un corto tiempo (gastritis aguda) operdurar durante meses o años (gastritis crónica). Son varias sus causas, como los malos hábitos alimenticios, el estrés, el abuso en el consumo de analgésicos (aspirina, piroxicam, indometacina, etc.),desórdenes de autoinmunidad o la infección por Helicobacter pylori.
* Úlcera gástrica:
Las úlceras gástricas no cancerosas (benignas) son causadas por un desequilibrio entre el ácido estomacal,una enzima llamada pepsina y las defensas naturales del revestimiento del estómago. Este desequilibrio lleva a que se presente inflamación, que puede empeorar por el uso de aspirina y de medicamentosantiinflamatorios no esteroides (AINES), como el ibuprofeno.
2. Investigue las principales enfermedades que se generan en el intestino por una deficiente digestión y absorción de los nutrientes....
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