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NITRÓGENO. Gas inerte. El mas usado para el congelamiento de alimentos. Tambien se usa en los tanques de almacenamiento de quimicos explosivos, en los cuales el aire sobre ellos, es reemplazado por Nitrógeno.

DESCRIPCION DE LA SUSTANCIA
- Elemento que a temperatura y presión atmosféricas es un gas incoloro, inodoro e insípido. Constituye cerca de los cuatro quintos en la composición del aireatmosférico. Es aproximadamente 3% más liviano que el aire.
- No es tóxico y químicamente es inerte. No es inflamable y no presenta peligro de combustión. Sin embargo es asfixiante por desplazar el oxígeno, que soporta la vida, del aire ambiental.
- Se combina sólo con algunos de los metales más activos (Li, Mg), y a altas temperaturas con hidrógeno y oxígeno.
- A presión atmosférica ytemperatura inferior a –196°C, es un líquido incoloro, poco más liviano que el agua.

USO DEL GAS:
- Como atmósfera inerte.
- Protección contra el fuego y explosiones.
- Como impelente en el procesamiento de alimentos.
- Como gas inerte para la remoción de gases disueltos en líquidos.
- Prevención del deterioro por oxidación.
- Secado y prueba de presión en tuberías.
- Enfriamiento y congelacióncriogénica.
- Criomolienda y criocontracción de partes metálicas
- Procesos químicos como gas de síntesis y regenerador de catalizadores en petroquímica.

N NITRÓGENO
7
Peso atómico 14,0067 g/mol
Estados oxidación 3, 5, 4, 2
Punto de fusión 63,15 K (-210 ºC)
Punto de ebullición 77,344 K (-195,8 ºC)
Densidad 1,251 (Gas 273K g/l)
Configuración electrónica 1s2 2s2p3Propiedades ácido/base Ácido
Estructura cristal Hexagonal

Electronegatividad 3,04
Calor de vaporización 2,7928 kJ/mol
Calor de fusión 0,36 kJ/mol
Conductividad eléctrica --
Conductividad térmica 0,02598 Wm-¹K-¹ (a 300 K)
Calor específico 1,042 Jg-¹K-¹ (a 300 K)
Primer potencial ionización 14,534
Volumen atómico 17,30 cm³/mol
Radio atómico 0,92 Å
Radio covalente 0,75 ÅSintético No

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
En estado natural aparece como un gas diatómico, inodoro, incoloro, insípido y no tóxico. El enlace entre dos átomos de nitrógeno es muy estable, lo que explica que en estado molecular sea relativamente estable, sin embargo, el nitrógeno atómico reacciona con facilidad.
Es un gas inerte, no metal, incoloro, inodoro e insípido que constituye aproximadamentelas cuatro quintas partes del aire atmosférico, si bien no interviene en la combustión ni en la respiración. Tiene una elevada electronegatividad (3 en la escala de Pauling) y 5 electrones en el nivel más externo comportándose como trivalente en la mayoría de los compuestos que forma.

SEGURIDAD Y PRECAUCIONES

PELIGRO:
1. Nunca manipular nitrógeno a presión sin antes estar capacitado parala operación correcta de cilindros, válvulas, reguladores y demás medios de transporte para dicho producto.
2. El contacto directo con nitrógeno líquido, produce fuertes quemaduras criogénicas y congelamiento.
3. Gran concentración de nitrógeno en un ambiente cerrado puede causar sofocación violenta.

EFECTOS DE EXPOSICIÓN TEMPORAL:
- La inhalación continua sin administración de oxígenoproduce asfixia.
- Si es inhalado, mover a la víctima a un lugar seguro y ventilado. Si no respira administrar
respiración artificial. Si la respiración es difícil, recurrir a la asistencia médica.

PRECAUCIÓN:
1. El personal que manipula esta sustancia debe usar el equipo y los accesorios de seguridad
personal necesarios, acorde con los reglamentos internacionales de seguridad.
2. Loscontenedores de nitrógeno no deben ser colocados en las proximidades de hornos o fuentes de calor. Los cilindros no deben exceder a la temperatura de 50 °C, debido a que se provocaría un súbito incremento de la presión interna del mismo.
3. Los cilindros vacíos y llenos deben almacenarse separadamente; asimismo, distinguirse para evitar posibles confusiones.
4. Cerrar la válvula de suministro, una vez...