Sist Administracion Ambiental

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Índice
1. Introducción 2. Requisitos Generales 2.1 Alcance 2.2 Requisitos de la Documentación 2.3 Control de Documentos 2.4 Control de Registros 3. Responsabilidad de la Dirección 3.1 Política Ambiental 3.2 Planificación 3.2.1 Aspectos Ambientales 3.2.2 Requisitos Legales y Otros 3.2.3 Objetivos, metas y programas 3.3 Responsabilidad, autoridad y comunicación 3.3.1 Responsabilidad yautoridad 3.3.2 Comunicación 3.4 Revisión Gerencial 4. Recursos 4.1 Entrenamiento, sensibilización y competencia 4.2 Infraestructura y Ambiente laboral 5. Sistema de Administración Ambiental 5.1 Planeación de Diseño y Desarrollo 5.2 Planificación de la Realización del Producto 5.3 Control de los equipos de seguimiento y medición 6. Medición, Análisis y Mejora 6.1 Medición del Desempeño 6.2 AuditoríaInterna 6.3 Seguimiento y Medición de los Procesos 6.4 Preparación y Respuesta en Caso de Emergencia 6.5 Análisis de Datos 6.6 Mejora Continua 6.6.1 Acción Correctiva 6.6.2 Acción Preventiva 3 4 4 5 6 6 6 8 9 9 10 10 11 11 12 12 13 13 14 15 15 19 20 21 21 23 23 24 25 25 26 26

Anexos

I. Presentación Cima Gira II. Diagrama de Procesos III. Matriz de Objetivos Ambientales IV. Matriz deComunicación V. Catálogo Común de Objetivos VI. Plan de Inversiones Ambientales VII. Modelo de Calidad y Sustentabilidad Arca / Coca-Cola VIII. Tabla de Resultados de Indicadores

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1. Introducción
Embotelladoras Arca es una empresa orgullosamente mexicana dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas refrescantes de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company y de la marca Topo-Chico,así como de botanas saladas y dulces bajo la marca Bokados. Arca es el segundo embotellador más grande de Coca-Cola en América Latina, con operaciones en México, Argentina y Ecuador; se formó en el año 2001 mediante la integración de tres de los grupos embotelladores más antiguos de México.
En Embotelladoras Arca estamos comprometidos con la búsqueda de la excelencia ambiental como una prioridad enla operación diaria de nuestro negocio. La Administración ambiental es un principio rector en nuestra determinación de ser buenos ciudadanos corporativos. También es un componente de nuestra estrategia de negocios, parte de nuestro impulso por la eficiencia y eficacia en costos, y de generar con responsabilidad valor duradero. Queremos conducir nuestro negocio de manera que se proteja y preserveel medio ambiente, para lo cual estamos comprometidos a integrar los principios de administración en nuestras decisiones y procesos de negocios. En la actualidad contamos con sistemas para asegurar que respetemos la ley y minimicemos los riesgos ambientales en todas partes donde operemos. Tenemos mecanismos para impulsar la mejora continua en eficiencia y desempeño ambiental que son un componentebásico para nuestra estrategia de negocios. Adicionalmente, tenemos valores de buenas prácticas ambientales e innovación que nos permiten ser líder en áreas donde podemos tener mayor influencia. Nuestra empresa, como todo organismo social, forma parte de una comunidad mundial inscrita en cada lugar donde se encuentran localizadas sus operaciones. Es responsabilidad nuestra, como ciudadanos delmundo, respetar el cumplimiento absoluto de todas las normas y leyes ambientales, humanas y naturales que conduzcan a la preservación del equilibrio entre nuestro sistema de negocio y la comunidad a la que pertenecemos.

El presente documento tiene por objetivo el establecer y describir los lineamientos del Sistema de Administración Ambiental (SAA) de Embotelladoras Arca, basado en las requisitos dela norma ISO 14001:2004, así como de los solicitados por el Sistema de Administración Ambiental de Coca- Cola (Sistema de Administración Ambiental)- eKOsystem y los Requerimientos Operativos de Coca- Cola (KORE). eKOsystem asegura que la sustentabilidad está incorporada en todas las dimensiones de la administración de nuestras operaciones diarias, lo cual se puede visualizar dentro del...