Sistema de comunicacion del proyecto agua cordillera
El sistema de información del proyecto, pretende para la etapa de ejecución, la administración correcta de la información que se genere, con el fin de realizar el adecuado seguimiento y control de las actividades planificadas y programadas, el establecimiento de canales de comunicación claros entre los miembros de la organización facilitando la toma dedecisiones y el aseguramiento del cumplimiento del alcance del proyecto.
De esta manera se identifican aspectos que deben componer el sistema como la planificación, distribución, informe del rendimiento y gestión de los interesados en el proceso comunicativo. Dichos procesos se interrelacionan e involucran a los miembros de la organización de acuerdo a las necesidades del proyecto y a lasnecesidades de comunicación entre cada uno de ellos.
7.5.1 información general del proyecto
7.5.1.1 Características de la empresa propietaria.
La planta de tratamiento y envasado de agua “Agua Vital”, es una empresa de tipo unipersonal, cuyo montaje y puesta en operación estará a cargo de un gerente de proyectos y su equipo nuclear. Los aportes para dicho proyecto serán proporcionados por elemprendedor en parte y a través de financiación bancaria. La empresa pretende la comercialización de agua envasada en distintas presentaciones conforme a la reglamentación y legislación existente para la producción venta y distribución de productos alimenticios.
7.5.1.2 Propósitos del proyecto
Propósito general
Proveer la Infraestructura física, técnica, financiera, administrativa y de marketingpara la puesta en marcha de una planta de tratamiento y envasado de agua para el consumo humano con una capacidad instalada de 321 litros/hora, en un periodo de 121 días, cumpliendo con un presupuesto de $173’238.191,00 garantizando el cumplimiento de la ley novena de 1979, la resolución 12186 de 1991, el decreto 3075 de diciembre de 1997 y la norma NTC 3525 (agua de bebida envasada) y laresolución 5909 de diciembre de 2005.
Propósitos específicos
* Realizar el proceso de selección, arrendamiento de una bodega con un área de 250 metros cuadrados para el montaje y puesta en funcionamiento de la planta de tratamiento y envasado de agua.
* Adecuar y construir la infraestructura física necesaria en dicha bodega que permita el correcto montaje de el componente tecnológico,administrativo y logístico para la operación de la planta, conforme con las regulaciones legales vigentes, especialmente las regulaciones contempladas en el decreto 3075 de 1997 y la resolución 12186 de 1991.
* Adquirir el componente tecnológico que permita el funcionamiento adecuado de la planta de tratamiento y envasado de agua, así como llevar a cabo la contratación del personal que realice elmontaje y puesta en operación del mismo.
* Realizar la estandarización del proceso productivo de manera que los procedimientos y productos ofrecidos por la empresa logren conformidad con las expectativas de los consumidores finales.
* Realizar la estandarización de procesos y procedimientos administrativos, financieros y logísticos para garantizar el correcto funcionamiento y operación del totalde los componentes de la planta de tratamiento y envasado.
* Llevar a cabo la selección y capacitación de los operarios que tendrán a su cargo el proceso productivo, en el manejo de los equipos y procedimientos, seguridad industrial, manipulación de alimentos y análisis y control de riesgos, para la posterior contratación por parte de la gerencia de la planta.
* Iniciar los procesos decertificaciones, permisos y patentes ante los entes gubernamentales y privados, que garanticen la conformidad de las actividades desarrolladas por la empresa ante la ley.
* Gestionar una base de datos de posibles proveedores de insumos y materiales requeridos en el proceso de tratamiento y envasado de agua, que permitan a la administración de la empresa la selección de las alternativas...
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