Sistema de Producción

SISTEMAS DE PRODUCCION

PROFESOR: ING. DANIEL MORILLO ROJAS

AGENDA
1.Introduccion
1.1.Ubicación de la Función Producción en el
organigrama de la empresa.
2.Enfoque sistémico de la FunciónProducción.
3.Objetivos de la función Producción.
4. Sistemas de Producción.
4.1.Sistema de producción artesanal
4.2.Sistema de producción intermitente
4.3. Sistema de producción continua
4.4. Sistema deproducción por proyecto

1.INTRODUCCION
1.1.Ubicación de la Función Producción en el organigrama de la
empresa.

El orden en la empresa es un proceso interno y continuado de
asignación formal e informal detareas a las personas, no a la
empresa. La asignación formal es lo que se denomina
“estructura”, que se define como el sistema resultante del reparto
de atribuciones y relaciones entre los puestos ycargos de la
empresa
Los elementos de una E. Organizacional son : El organigrama, la
descripción de cargos y el manual de organización.
Los tipos de E. Organizacional son : Organización funcional,organización divisional, y organización matricial
La estructura es un dato en el presente, pero una variable en el
futuro. El gerente puede modificar la estructura en función de la
estrategia de laempresa; tal que exista congruencia mutua

ORGANIZACIÓN FUNCIONAL
DIRECTORIO

GERENCIA GENERAL

GERENCIA
COMERCIAL

GERENCIA DE
PRODUCCION

GERENCIA DE
LOGISTICA

GERENCIA DE
FINANZAS

MODELO(específico) DE UNA ORGANIZACIÓN
Nombre : Tejidos Paracas S.A.

GERENCIA GENERAL

GERENTE DE
OPERACIONES

-Logística
-PCP

GERENTE
TECNICO

-Ingeniería
-Control de
calidad
-Desarrollo

GERENTE DECOMERCIALIZACION

-Jefe de mercadeo
EU
-Jefe de mercadeo
Europa y otros

GERENTE
ADMINIST. Y
FINANZAS

-Finanzas
-Tesoreria
-RR.HH
-Adm. Gral.

CONTRALORIA Y
SISTEMAS

-Sistemas
-Contabilidad
-Legal

2.Enfoquesistémico de la Función Producción

Componentes del Sistema.

PROCESO PRODUCTIVO
PLANEAR
ORGANIZAR
DIRIGIR
CONTROLAR

ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL
EN
TO
RN
O

PROVEEDOR

CE
R

CA
NO

INSUMOS...