Sistemas de producción
Sistema: conjunto de elementos interrelacionados entre sí con un fin común.
Sistema de producción: Conjunto de elementos relacionados entre sí para prestar un servicio oproducto que satisfaga una necesidad.
• Materiales = componentes: material acabado.
• Materia prima: proceso de transformación.
• Retroalimentación interna: regresión de material.• Retroalimentación externa: quejas del cliente.
Hay dos tipos de sistemas de producción de bienes y servicios. El servicio es intangible donde satisface una necesidad de tipo físico, psicológicoo emocional. El bien es algo tangible, físico, que se puede tocar. Donde necesitan la distribución y comercialización.
LA HISTORIA DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
Administración: planeación,planificación y control. La manera en que se aprovecha los recursos de una empresa o sistema de producción abarcando todos los recursos de la misma.
Sistema de dirección: el que dirige o conducela empresa a un determinado lugar.
Sistema administrativo: Impuestos, pagos, compras, nóminas, etc.
Sistema de producción: otorga el servicio (trabajadores, supervisores y calidad)
Sistema de apoyo:mantenimiento y equilibrio de la planta.
ESQUEMA DE SISTEMA DE PRODUCCIÓN GENERAL
CONCEPTOS
Mano de obra directa: aquella persona que participa en la elaboración de productos, que trabajadirectamente con el mismo y que le agrega valor.
Mano de obra indirecta: no le agrega ningún valor al producto o servicio. Ejemplo: inspector de calidad.
Ingeniería de planta: mantenimiento,ingenieros civiles, proyectos. Se encarga de proporcionarle los servicios físicos a la planta productiva para su funcionamiento.
Ingeniería del producto: hace diseños de nuevos productos y marca susespecificaciones.
Logística y abastecimiento: se encarga de proporcionar que todos los materiales estén en cantidad y servicio a los diferentes departamentos.
Sistema de gestión de calidad: todo el sistema...
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