Sistemas de produccion

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Resumen del grupo I
SISTEMA DE PRODUCCION
Es cualquier actividad que produzca algo, es decir que toma un insumo y lo transforma en una salida o producto.
Los sistemas de producción sedividen en dos clases:
1. De manufactura: los insumos y productos por lo general son tangibles y con frecuencia la transformación es física. Ejm las industrias.
2. De servicio: pueden tenerinsumos o productos intangibles como la información. Ejm. La educación.
Se estructurara el análisis de los sistemas de producción alrededor de cuatro componentes diferentes:
1. Flujo deproducción
2. Construcción de bloques de sistema
3. Tecnología
4. Tamaño

I. FLUJO DEL PROCESO
En cualquier sistema de producción el proceso de manufactura es vital, un proceso de flujodebe tener dos componentes importantes:
a) Materiales (físico)
b) Información

Flujo físico: planta
Proveedor
Inventario de materia prima

Inventario de materia primaCliente




Trabajo en proceso



II. CONSTRUCCION DE BLOQUES
La meta de los sistemas de producción es fabricar ydistribuir productos, mediante el proceso de manufactura que es una conversión de materia prima en productos terminados. Para ser competitivo se deben convertir los insumos de manera simultánea lossiguientes objetivos:
Calidad: producto de calidad superior.
Costo: costos menor que el de la competencia.
Tiempo: el producto debe entregarse siempre a tiempo al cliente.Dos elementos que apoyan el logro de los objetivos anteriores:
* Estructura física: la estructura física de la organización dependerá los volúmenes de producción y los tipos deproductos.

Tipos de distribución de planta
1. Producción intermitente: fabrica un volumen bajo de productos según pedidos, mediante la distribución por proceso en la que se...
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