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Páginas: 3 (558 palabras) Publicado: 7 de noviembre de 2013
 COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 09


Materia: Servicio de restaurante

Nombre del tema: Distintivo H

Nombre del docente: Fanny Morales Sandoval

Nombre Del alumno: Perla EsmeraldaBenitez De la cruz













INDICE

Introducción
Distintivo H
A quien va dirigido el distintivo HConclusión















INTRODUCCION
En este trabajo se muestra la importancia del distintivo H
Para que sirve y sus funciones, a quien va dirigido como por ejemplo a los hoteles,restaurantes etc.. aqui se explica todo sobre ello.





















El Distintivo H

El Distintivo H, es el reconocimiento que se entrega a los prestadores de servicios dealimentos y bebidas manipulados con altos estándares de higiene; y que de manera voluntaria, lo solicitan y cumplen con una serie de requisitos, siendo el mas importante:
En el Turismo, al igual queen cualquier otra actividad productiva, se depende de una infraestructura muy sólida de acuerdo con el abasto de insumos, disponibilidad de recursos humanos capacitados, así como recursos financierosque permitan el desarrollo de servicios de calidad, de acuerdo con la demanda que se tiene en centros turísticos del país; siendo los alimentos un punto clave, se requiere de conjuntar esfuerzos paramejorar dicha infraestructura y sobre todo, elevar el nivel sanitario.

Por esta razón, al observar la tendencia de disminución de los visitantes extranjeros de repetición en los diferentesdestinos turísticos del país, debida, entre otras razones, al incremento en el número de casos de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (E.T.A), contraídas en el servicio de alimentos y bebidas dentro delterritorio nacional.

La Secretaría de Turismo, plantea los siguientes objetivos que tienen como propósito el mejorar la calidad de los servicios en materia de higiene.
Disminuir la incidencia de...
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