Sociologia

Costo son todas las salidas de dinero necesarias para que un producto esté terminado. Por ejemplo si tenemos una fábrica de telas, costo es: los hilados, las tinturas, los sueldosdel personal que se dedique a fabricarlos(obreros, supervisores,etc.), la luz del sector, etc...
gastos: los que realiza el sector administrativo y financiero : papelería,teléfono, publicidad, sueldos del personal del sector administrativo, luz del sector, intereses que se pagan por un préstamo, etc....es decir los que no están relacionados directamentecon la fabricación del producto...

. visto desde el area contable, el costo es todo aquello que has invertido para después venderlo y así obtener una ganancia, el gasto seria loque inviertes para vender dicho producto, como publicidad, renta, etc.etc
Es muy importante saber distinguir entre lo que es un costo y lo que es un gasto. Un costo es unsacrificio de recursos. Todos los dias, compramos muchas cosas diferentes como, ropa, comida, libros, musica, o hasta un automovil, y asi. Entonces cuando compramos una cosa, desistimos detener la habilidad de usar estos recursos (tipicamente efectivo o linea de credito) para comprar otra cosa. El precio de cada articulo mide el sacrificio que debemos hacer paraadquirirlo. Ya sea que paguemos en efectivo o usemos cualquier otro activo, y que paguemos ahora o despues (si usamos una tarjeta de credito), el costo de un articulo adquirido esrepresentado por lo que renunciamos como resultado. 
Ahora, un gasto, es un costo cargado contra el ingreso en un periodo contable; entonces, los gastos son deducidos del ingreso enese periodo contable. Nosotros incurrimos en un costo cuando desistimos (sacrificio) de los recursos, independientemente de si lo contabilizamos como un activo o un gasto.