Solubilidad Y Separacion De Mezclas

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SOLUBILIDAD Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Quimica general

RESUMEN:
La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia la cual se le llama soluto para mezclarse con otra llamada solvente. El soluto se encuentra en menor proporción con respecto al solvente ya que este ultimo permite la dispersión total del soluto en el; de esta forma logramos mezclas que pueden ser de tipo homogéneas, que escuando solo se reconoce una capa en dicha disolución y la mezcla heterogénea, que se reconoce por mostrar dos o más fases en la disolución. Existen diversos métodos de separación de mezclas dependiendo que tipo de mezcla sea y cada una de las propiedades que presentan las sustancias se puede determinar el método a desarrollar. El objetivo general de la anterior práctica de laboratorio fue hallarlas diferencias entre las mezclas homogéneas y heterogéneas, y así establecer criterios para separar las mezclas obtenidas.
En cada uno de los experimentos realizados analizamos que dependiendo de la propiedad de cada soluto y solvente y la mezcla formada entre ellos se establece el método de separación. La filtración y la decantación fueron los métodos de separación más utilizados en estelaboratorio aunque en algunos procesos no se logro realizar la separación ya que en ellos ocurrió una reacción química.

PALABRAS CLAVE

Mezcla, Solución Solubilidad, Separación.

INTRODUCCIÓN
La mayoría de materiales objetos y sustancias con que interactuamos diariamente son mezclas; ya sean homogéneas, sustancias puras conocidas como soluciones en las cuales no pueden distinguirse loscomponentes; o heterogéneas en las que pueden distinguirse a simple vista sus constituyentes.

Las soluciones están formadas por dos factores: soluto, es el que se encuentra en menor proporción dentro de una solución y se halla disuelta en un solvente; y el solvente el cual se presenta en mayor proporción y permite la dispersión de otra sustancia es decir del soluto. El solvente además de establecerel estado físico de la solución, al relacionarse con el solvente nos da la cantidad de soluto disuelta en una cantidad de solvente, lo que se denomina concentración; y además hace referencia al concepto de solubilidad, el cual se refiere a la capacidad de determinada cantidad de solvente para disolver el soluto, esta depende siempre de la temperatura. El solvente universal es el agua ya quedisuelve la mayoría de los compuestos inorgánicos y muchos de los compuestos orgánicos, además es una molécula polar.
Consecuentemente con ello hay procesos o técnicas de separación para poder conocer los componentes de estas soluciones, como se ve en la vida diaria sin darnos cuenta, se utilizan constantemente separaciones de mezclas, como al colar un jugo, escurrir el agua de las papas, colar elcafé.
Estos proceso de separación de mezclas son diversos, dependiendo de la solución, sus componentes, propiedades, entre otros. Algunos de estos métodos son, la filtración, que consiste en separa los sólidos del líquido, decantación, que permite a través de la sedimentación de los sólidos separarlos del líquido, Evaporación, separación de un sólido disuelto en un líquido por calentamiento, y laseparación magnética, que consiste en generar un campo magnético atrayendo el metal y separándolo del líquido.

SOLUBILIDAD
METODOLOGIA Y RESULTADOS
Se realizó la siguiente tabla mostrando cuales de las sustancias son solubles e insolubles acorde al solvente que se utilizo con cada una
SOLUTOSOLVENTE | Arena | NaCl | Magnesio | naftaleno |
Agua | ( -) | ( + ) | ( - ) | ( - ) |
Acetona | ( - ) | ( - ) | ( - ) | ( + ) |
HCl | ( - ) | ( - ) | ( + ) | ( - ) |

Tras realizar el proceso para identificar las sustancias solubles en los distintos solventes se obtuvo los siguientes resultados:
* El soluto arena, no es soluble con...