Supermercados

OFICINA ECONÓMICA Y COMERCIAL DE ESPAÑA

LIMA

14 de julio de 2010 LA DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS Y LAS BEBIDAS EN PERÚ Introducción En esta nota se analiza la evolución de la participación delas distintas cadenas de supermercados y grandes superficies en el mercado peruano. Los principales analistas señalan que se trata de un sector con muy buenas perspectivas dentro de la distribucióncomercial dado el crecimiento que está registrando el poder adquisitivo de la población en Perú. Como elementos previos habría que citar los siguientes. La distribución de alimentos y bebidas en Perú serealiza tanto a través de supermercados y grandes superficies así como por el canal tradicional minorista, compuesto de pequeñas bodegas y tiendas. En esta nota sólo se analiza la evolución delprimer canal pues la información es más objetiva si bien, la participación del canal tradicional es muy relevante, principalmente fuera de Lima donde ahora están empezando a implantarse las cadenas desupermercados. Las grandes cadenas venden en sus tiendas alimentos y bebidas pero también bienes de consumo como textil para el hogar o utensilios de cocina. Evolución La evolución y desarrollo del rubrode supermercados está siendo muy desigual en estos últimos años como consecuencia de la inestabilidad económica mundial padecida y por el cambio de tendencia comercial y empresarial que se estáproduciendo en el sector. En el caso concreto del mercado peruano, cabe señalar que las principales empresas del sector, Cencosud (con Metro y Wong), Supermercados Peruanos (con Plaza Vea y Vivanda) eHipermercados Tottus, han experimentado un nivel de expansión y crecimiento similar. Concretamente, Supermercados Peruanos -con Plaza Vea a la cabeza,- abrieron en el año 2009 siete tiendas; mientras queCencosud sólo abrió tres locales, y en el caso de Tottus no registró aperturas en el último año.

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