CAPITULO II: GENERALIDADES
SUSTANCIASINORGANICAS MAS USADAS EN LA INDUTRIA DE ALIMENTOSANTECEDENTE GENERAL

➢ “Aditivos y auxiliares defabricación en las industrias agroalimentarias”,segunda edición CORDINADOR Jean-Louis, MULTON.Editorial ACRIBIA, S.A. (España),2000

ALIMENTOEl alimento, para la satisfacción de lanecesidad fisiológica de aplacar el hambre, es toda estoda sustancia que sirve por ingestión para elsustento y desarrollo del organismo.

El instinto ha [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2010, 11). Sustancias inorganicas mas usadas en la industria de alimento. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Sustancias-Inorganicas-Mas-Usadas-En-La/1186392.html

MLA

"Sustancias inorganicas mas usadas en la industria de alimento" BuenasTareas.com. 11 2010. 2010. 11 2010 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Sustancias-Inorganicas-Mas-Usadas-En-La/1186392.html>.

MLA 7

"Sustancias inorganicas mas usadas en la industria de alimento." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 11 2010. Web. 11 2010. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Sustancias-Inorganicas-Mas-Usadas-En-La/1186392.html>.

CHICAGO

"Sustancias inorganicas mas usadas en la industria de alimento." BuenasTareas.com. 11, 2010. consultado el 11, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Sustancias-Inorganicas-Mas-Usadas-En-La/1186392.html.