Sustancias, Su Punto De Fusión Y Ebullición

Páginas: 2 (344 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2012
Punto de ebullición
La temperatura a la que una sustancia cambia de líquido a gas se llama punto de ebullición y es una propiedad característica de cada sustancia, así, el punto de ebullición delagua es de 100 ºC, el del alcohol de 78 ºC y el hierro hierve a 2750 ºC.
Punto de fusión
El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decirla materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad intensiva.

Ejemplos desustancias, su punto de fusión y ebullición
Sustancia | Punto de fusión (ºC) | Punto de ebullición (ºC) |
Agua | 0 | 100 |
Alcohol | -117 | 78 |
Hierro | 1539 | 2750 |
Cobre | 1087 | 2600 |Aluminio | 660 | 2400 |
Plomo | 328 | 1750 |
Mercurio | -39 | 357 |

La solubilidad
Es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancia) que se puede disolver en 100 gr. de disolvente a unatemperatura fija, para formar una disolución saturada en cierta cantidad de disolvente.
Las sustancias no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente.
Las solubilidades de sólidos en líquidosvarían mucho de unos sistemas a otros
La solubilidad depende de la temperatura; de ahí que su valor vaya siempre acompañado del de la temperatura de trabajo. En la mayor parte de los casos, lasolubilidad aumenta al aumentar la temperatura.
La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente). El punto de fusión es latemperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. El punto de ebullición es aquella temperatura en lacual la materia cambia de estado líquido a estado gaseoso, es decir hierve.

La solubilidad puede ser expresada en porcentaje de soluto o en unidades como moles por litro o gramos por litro. Es...
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