sustancias

INTRODUCCION A LA QUIMICA
1) La Quimica
1.1. Concepto:
Es una ciencia natural basada en la observación y experimentación relacionada con los fenómenos que sufre la materia, de tal modo que de ella se estudie su composición, constitución, propiedades físicas y químicas, transformaciones y leyes que gobiernan dichos cambios en su estructura interna, así como la energía involucrada en elproceso.
1.2. Importancia:
La quimica es una ciencia central, porque sirve de apoyo a otras ciencias como la física, la biología, la geología, la petroquímica, etc. Además permite satisfacer las necesidades humanas en diferentes áreas o campos de la actividad humana. Tenemos:
1) En medicina: La química ayuda con la síntesis de diferentes fármacos (antibióticos, analgésicos, antidepresivos, vacunas,vitaminas, hormonas, radioisótopos, etc), para el tratamiento de muchas enfermedades y para el mejoramiento de la salud en general.
2) En nutrición: La química permite sintetizar sustancias llamadas saborizantes y colorantes para mejorar ciertas propiedades de los alimentos, y de ese modo puedan ingerirse con facilidad; los preservantes para que los alimentos no se deterioren en corto tiempo;también la química determina las sustancias vitales que requiere el organismo (minerales, vitaminas, proteínas, etc)
3) En agricultura: Gracias a los productos químicos como abonos y fertilizantes se aumenta la productividad del suelo, y se logra satisfacer las necesidades de alimentación cada vez mas crecientes. Además con el uso de insecticidas, fungicidas y pesticidas, se controla muchasenfermedades y plagas que afectan al cultivo.
4) En textilería y cuidado de la ropa: La química ayuda potencialmente a satisfacer esta necesidad, Sintetizando muchas fibras textiles (rayón, orlón, nylon), colorantes para el teñido, sustancias para el lavado (jabones, detergentes, etc.), preservantes de fibras naturales y sintéticas, etc.
5) En medio ambiente: Ayuda en el tratamiento y control de sustanciascontaminantes que afectan a nuestro ecosistema (agua, suelo y aire), y en la asistencia de desastres ecológicos tales como derrames de petróleo, caída de lluvia ácida, incendios forestales, etc.
6) En arqueología: Determinar antigüedad de restos fósiles.
7) En mineralogía: Técnicas de extracción y purificación de metales.
8) En astronomía: Combustibles químicos para los cohetes, ropa yalimentos concentrados para los astronautas.
¿Cuál es la importancia de la química en la industria y metalurgia?, en la metalurgia la química es importante ya que va a servir para la fabricación de aleaciones y/o materiales resistentes para la elaboración de distintos objetos: carros, columnas para la construcción de viviendas, naves espaciales, buques,etc.
1.3. Clasificacion:
Aunque hay una granvariedad de ramas de la química, las principales divisiones son:
Química General: Esta Rama trata de los principios básicos que se refiere a la estructura íntima de los cuerpos y sus propiedades. Se relaciona estrechamente con la física Química Inorgánica: Su campo de estudio se refiere a las sustancias que forman el reino mineral. No estudia los componentes del carbono a excepción de los compuestosoxigenados de este elemento. Ej. Hierro, oro, plata , etc.
Química Organica: Estudia los compuestos del carbono. Se llama Orgánica ya que todos los compuestos orgánicos contienen en sus moléculas atomos de carbono. ejemplo: el estudio del gas doméstico que esta formado por lo primeros 4 gases: metano, etano, propano, y butano.
Fisicoquímica: Comprende las leyes básicas de la química, así comolas hipótesis y teorías que se emplean para explicarlas.
Química analítica: Comprende los métodos de reconocimiento y determinación de los constituyentes de los compuestos, tanto en su calidad (análisis cualitativo) como en su cantidad (análisis cunatitativos).
Bioquímica: Su campo se refiere a los procesos químicos que ocurren en los seres vivos.

2) La Materia:
2.2. Definicion: Materia...