Syllabus Gerencia De Operaciones Grupo 078120152C

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
VICERRECTORIA ACADEMICA
SYLLABUS DE ASIGNATURA

I. DATOS GENERALES:

Facultad: Ciencias Económicas y Empresariales
Departamento: Dirección Empresarial
Carrera: Licenciatura en Marketing
Nombre de la Asignatura: Gerencia de Operaciones
Código: 060329
Créditos: 3
Prerrequisito: Ninguno
Cuatrimestre: Segundo
Grupo de Clase: 078120152C
Horas Presenciales: 48 horas
Horasde Autoestudio: 48 horas
Días y Horario de Clases:
Martes de 3:00 – 4:50pm, aula I -8
Miércoles de 3:00 – 4:50pm, aula I -7
Nombre del Profesor: Sergio Ruiz Amaya
Tipo de Contrato: Tiempo completo
e-mail: sra@ns.uca.edu.ni
Días y horas de Consulta: Martes 5:00 – 6:00pm
Coordinador del Área: profesor Roberto Pérez
Fecha de entrega: 26/05/2015



Revisado por: ______________________________Aprobado por: ______________________________






II. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

a) Objetivos Generales:

Al finalizar el curso, el estudiante podrá:

1. Analizar la puesta en marcha del sistema de producción de la empresa como un conjunto de elementos interdependientes – Enfoque Sistémico- en la generación del producto, esto es, la combinación de bienes y/o servicios que ofrecerá la empresa en elmercado.
2. Comprender la importancia de incrementar los niveles de productividad, así como la incidencia que tienen los sistemas modernos de producción y operaciones para obtener su optimización.
3. Proporcionar una visión moderna de la producción, mediante la presentación de herramientas tecnológicas y metodológicas avanzadas.
4. Analizar los requerimientos principales involucrados en la toma dedecisiones con respecto a: producto, procedimiento, capacidad de producción, esto es, con respecto a los elementos de la concepción del sistema de producción.
5. Diseñar y desarrollar un proceso investigativo en la búsqueda de soluciones innovadoras a los problemas generados en las empresas por las operaciones de producción.
6. Aplicar el método científico en problemas de investigaciónfundamentales en el área de producción y operaciones, sustentado en la generación de nuevo conocimiento y/o procesos tecnológicos.
7. Desarrollar la habilidad para razonar los problemas planteados y sintetizar el análisis de la creación del sistema productivo y de operaciones de una organización.









b) Objetivos Específicos:

Para la Unidad I. La función de producción y Los sistemas productivosExplicar por qué es esencial el estudio de la Gerencia de Operaciones en la carrera de Marketing.
Explicar el concepto de proceso de producción y su importancia.
Relacionar el proceso administrativo con el sistema productivo de una organización.
Establecer relaciones entre los elementos del sistema de producción.
Describir las diferencias y semejanzas entre las organizaciones manufactureras y las deservicio.
Para la Unidad II. La visión sistémica y la toma de Decisiones

Relacionar la función de producción con las otras funciones de la organización mediante el enfoque sistémico.
Tomar decisiones considerando criterios y alternativas adecuadas.
Establecer criterios acertados, para el proceso de toma de decisiones.

Para la Unidad III. Las decisiones relevantes para el Diseño del SistemaProductivo

Razonar el concepto de producto y relacionarlo con el área de producción y Operaciones.
Establecer la importancia del producto en la concepción del sistema productivo
Examinar las etapas para la generación del producto.
Comprender la definición e importancia de la capacidad de producción.
Diferenciar los conceptos de capacidad en función de la tasa de utilización.
Explicar distintas manerasde medir la capacidad.
Manejar las decisiones de corto y largo plazo para establecer la capacidad de producción.
Identificar y manejar los distintos métodos que se utilizan en el establecimiento de la capacidad de producción.
Identificar los tipos de proceso y sus diferencias.
Establecer los factores a considerar en la selección del proceso.
Comprender la importancia de la tecnología de la...