Tabla de calorías

--- Cálculo de kcal. por 100 g. ---
Verduras y hortalizas Valor energético (kcal.) 
Acelgas: 33
Ajos: 139
Alcauciles: 64
Apio: 20
Berenjena: 29
Berro: 21
Calabaza: 24
Cebolla: 47
Col: 28Col de Bruselas: 54
Coliflor: 30
Champiñón: 28
Endibia: 22
Escarola: 37
Espárragos: 26
Espárragos en lata: 24
Espinacas: 32
Espinacas congeladas: 25
Habas tiernas: 64 
Judías tiernas: 39Lechuga: 18
Maíz dulce en conserva: 50
Menestra de verduras: 29
Nabos: 29
Papa cocida: 86
Pepino: 12
Perejil: 55
Pimiento: 22
Puerros: 42
Puré de papa: 357
Rábanos: 20
Remolacha: 40
Soya,brotes: 50
Tomate: 22
Tomate, triturado, en conserva: 39
Tomate, salsa: 21
Zanahoria: 42
Frutas Valor energético (kcal.)
Aceitunas: 149
Cambur: 90
Cerezas: 77
Ciruela: 44
Ciruela seca: 290Coco: 646
Dátil: 279
Dátil seco: 306
Duraznos: 44
Duraznos en almíbar: 84
Frambuesa: 40
Frutillas: 36
Granada:65
Higos: 80
Higos secos: 275
Kiwi: 51
Limón: 39 Mandarina: 40
Mango: 57Manzana: 52
Melón: 31
Membrillo: 33
Moras: 37
Naranja: 44
Nísperos: 97
Papaya: 45
Peras: 61
Piña: 51
Piña en almíbar: 84
Toronja: 30
Patilla: 30
Uva: 81
Uva pasa: 324
Jugo de naranja: 42
Jugode frutas: 45
Lácteos y derivados Valor energético (kcal.)
Cuajada: 92
Flan de huevo: 126
Flan de vainilla sin huevo: 102
Helados de crema: 167
Leche de vaca, condensada, azucarada: 350
Lechede vaca, condensada: 160
Leche de vaca descremada: 36
Leche de vaca, en polvo, descremada: 373
Leche de vaca, en polvo, entera: 500
Leche de vaca, entera: 68
Leche de vaca, semidescremada: 49Mousse: 177
Crema de leche: 298
Queso blanco, descremado: 70
Queso Cammembert: 312
Queso en porciones: 280
Queso gruyere: 391
Queso manchego: 376
Queso parmesano: 393
Queso roquefort: 405
Queso"sveltesse": 136
Requesón: 96
Yogur descremado: 45
Yogur, descremado, con frutas: 82
Yogur, enriquecido con nata: 65
Yogur natural: 62
Yogur natural, "sveltesse": 50
Yogur natural, con...