Taller 2 clases de sistemas de gestión

Taller Semana 2. Clases de Sistemas de Gestión.

1. Luego de leer detenidamente los documentos de estudio de la segunda semana de aprendizaje y de conocer la gran diversidad de sistemas de gestión que se pueden implantar en los procesos de la empresa, para su mejora y obtención de múltiples beneficios; lo invito a que desarrolle la siguiente actividad, para la cual deberá seleccionar comomínimo 4 normas diferentes vistas en la semana (Material de estudio, documentos de apoyo y enlaces externos), especificarle a cada una sus beneficios, recomendaciones de implementación y las empresas que han logrado certificarse bajo este sistema de gestión. Para ampliar su conocimiento puede visualizar en internet, más normas técnicas ó sistemas de gestión, y adicionarlas en la siguiente tabla.NORMA (Ej. ISO 9001, 14001,22000, OHSAS 18001, HACCP, 5555, 17025, etc.) | IMPORTANCIA DE IMPLEMENTACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE LA NORMA(S) – “BENEFICIOS | RECOMENDACIONES PARA IMPLEMENTAR LA NORMA (*) | EMPRESAS QUE SE HAN CERTIFICADO EN ESA(S) NORMA(S) (Nacionales e internacionales) (**) | ¿QUÉ SISTEMA DE GESTIÓN ES APLICABLE EN SU EMPRESA | ¿PORQUÉ ES APLICABLE EN SU EMPRESA |certificado bajo la ISO 9001bajo el estándar de ISO 14001 | ISO 14001 es una norma aceptada internacionalmente que establece cómo implantar un sistema de gestión medioambiental (SGM) eficaz. La norma se ha concebido para gestionar el delicado equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reducción del impacto medioambiental | Lo recomendable para una empresa que se quiere certificar enISO 9001 bajo el estándar iso 14001capacitar al personal en los requisitos de la norma, documentar los procesos y establecer el direccionamiento estratégico a seguir para lograr la certificación; La dirección de la Empresa debe apoyar incondicionalmente los Sistemas de Gestión y asumirlos como herramientas de trabajo. Es también deber de todos los empleados adoptarlos y asegurar así lacompetitividad de la compañía. | La Compañía Nacional de Chocolates cuenta con un Sistema de Calidad Integrado del cual hacen parte el Sistema de Gestión de Calidad,  certificado bajo la ISO 9001 versión 2000, Así mismo se tienen certificados el Sistema de Gestión Ambiental, bajo el estándar de ISO 14001 versión 2004 | ISO 9001TL9000 | Es una empresa de telecomunicaciones |

ISO 9001 BRC y HACCP y lasguías de BPM | HACCP Certificación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos: esta referida a los puntos de peligro en las organizaciones que trabajan con alimentos. Aumenta la confianza de los clientes respecto a la higiene de los alimentos.La norma global BRC para la seguridad de los alimentos es una de las herramientas operacionales utilizadas con mayor frecuencia paraobtener la diligencia obligatoria y la aprobación de los proveedores. Ayuda a las compañías a seleccionar y calificar a sus proveedores. Por consiguiente, el sistema reduce los costos totales de la gestión de la cadena de suministro y aumenta el nivel de seguridad para clientes, proveedores y consumidores. Considerado como un requisito imprescindible para negociar, la norma es asimismo una granoportunidad para demostrar el compromiso de su compañía con la seguridad de los alimentos, la calidad y la legalidad, así como trabajar con un sistema de mejora continua. | Es importante que su compañía y usted sean positivos, asuman un compromiso y definan claramente los plazos para la implementación y la evaluación.Esto incluye:
• Establecer un sistema de gestión de calidad;
• Identificar losrequisitos legales;
• Identificar y documentar los peligros específicos para la inocuidad de los alimentos y las medidas pertinentes de control (sistema HACCP);
• Identificar las Buenas Prácticas de Manufactura / las Buenas Prácticas de Higiene pertinentes, incluyendo un programa de control de plagas, un programa de mantenimiento de equipos y edificios, un programa de organziación y limpieza y...