taller sobre obesidad

UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADEMICA DE CIENCIAS DE LA SALUD

MATERIA: DIDÁCTICA
PROYECTO DE CLASE:
TALLER SOBRE OBESIDAD
MSP: BEATRÍZ ELENA PALMA SÁNCHEZ
INTEGRANTES:
JOSÉ HERNÁNDEZ
ANA GRACIELA CHABLE BAUTISTA
KARLA VIRGEN GOÑI PLATA

NANCY ESTELA HUERTA AMAYA
GUADALUPE CRUZ VERA
JAVIER EDUARDO GALVAN

DESARROLLO DEL TEMA:

La nutrición deficienteincluye la obesidad, desnutrición, sobrepeso y anemia. En México
la desnutrición, aunque sigue siendo un problema de salud, ha disminuido en los últimos 18 años. Sin embargo, el sobrepeso y
obesidad han crecido enormemente.
El sobrepeso y la obesidad son un estado en el cual el peso excede a un estándar basado en la estatura; hace referencia a una
acumulación de grasa excesiva. El niño obeso puedehaber aumentado de peso por una combinación de factores psicológicos,
fisiológicos y culturales.
¿Qué debemos saber?
La mala nutrición se refiere a la desnutrición como al exceso en la ingesta. La desnutrición en el niño es el resultado directo de
una dieta inadecuada, en cantidad o calidad.
La obesidad es el resultado de un desequilibrio entre la ingestión y el gasto de calorías, estefrecuentemente es consecuencia
de los hábitos alimenticios como la ingesta de dieta con alta densidad energética y baja en fibra y de bebidas azucaradas, en
combinación con una escasa actividad física.
El sobrepeso y la obesidad son un estado en el cual el peso excede a un estándar basado en la estatura; hace referencia a una
acumulación de grasa excesiva.

CONDUCTAS ALIMENTARIAS
A esta edad elniño participa en su alimentación y es libre de escoger y decidir la cantidad y tipo de alimento que consume
aunque la FAMILIA Y EL COLEGIO SON RESPONSABLES DE ELLA.
Además recibe mayor variedad de alimentos y aprende a degustarlos mejor siempre y cuando no se le obligue a comer.
Se establecen horarios de comida los cuales se sujetan a sus actividades escolares y de familiares. Consume además delas
comidas principales comidas intermedias o refrigerios.
El apetito en esta edad varía y cambia de un día a otro de una comida a otra. Si la falta de apetito es frecuente, es necesario
verificar que las comidas intermedias no interfieran en las comidas principales.

ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

¿Cómo conocer el estado de nutrición?
Una forma rápida y muy útil de saber el estado nutricionalde todos es a través del índice de Masa Corporal (IMC).,sin embargo
para confirmar dichos datos se deben considerar otros estudios como son los bioquímicos, y de mediciones, por ejemplo: de
pliegues cutáneos, puntos acromiales e impedancia magnética.
Orientación nutricional para madres
Es sumamente importante que las madres sepan lo elemental de la nutrición, puesto que son ellas las quepreparan en casa los
alimentos para toda la familia y especialmente a los niños; dado que nuestro objetivo en el proyecto de clase es la orientación a
madres y niños para evitar desnutrición y obesidad en niños, ambos deben saber el uso del plato del bien comer:

 AUMENTA EL CONSUMO DE FRUTAS NATURALES, HORTALIZAS Y VERDURAS

 CONTROLA EL CONSUMO DE SAL EN LAS PREPARACIONES

 LOS POSTRESDEBEN DE SER PREFERIBLEMENTE A BASE DE FRUTAS NATURALES; SE RECOMIENDA
DOS PORCIONES AL DÍA

 LAS GRASAS DEBEN PROVENIR SOBRE TODO DE ACEITES DE ORIGEN VEGETAL
POR EJEMPLO: CANOLA, OLIVA Y GIRASOL. PARA ASÍ PREVENIR ENFERMEDADES DEL
CORAZÓN

HIGIENE EN LOS ALIMENTOS

LÁVATE BIEN LAS MANOS CON JABONES ANTIBACTERIAL, ANTES DE PREPRAR TUS ALIMENTOS

HIERVE EL AGUA DURANTE 15 MINUTOS OINSTALA UN PURIFICADOR

PON EN PRÁCTICA CUIDADOS HIGIÉNICOS EN EL ALMACENAMIENTO Y PREPARACIÓN DE LOS
ALIMENTOS

PESO EN LA FAMILIA
 PROCURA CONTROLAR EL PESO DE LOS MIEMBROS DE TU FAMILIA, PARA QUE ESTEN
SIEMPRE SALUDABLES

 PROMUEVE EL EJERCICIO O EL DEPORTE
 HACER DEPORTE POR LO MENOS 3 VECES A LA SEMANA, TE AYUDA A MANTENER LA
MENTE, EL CORAZÓN Y EL CUERPO SANO

CAMINA POR LO...