TAREA EXTRAMURAL

Universidad Nacional de El Salvador
FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE MEDICINA
UNIDAD DE SALUD COMUNITARIA

INVESTIGACION


Alumna: Brenda Esmeralda Martinez Alvarado

Responsable:
DR. alexander fabian cordova piche


Grupo de Laboratorio: 1
Subgrupo de Lab.:25
CICLO 1-2010










Ciudad Universitaria, Febrero de 2010
INDICE


CONTENIDOPAGINAS

Introduccion...............................................................3
Objetivos.....................................................................4
Indicadores de desnutricion infantil.........................5-7
Analisis de desnutricion en el pais...........................8-9Conclusiones..............................................................10
Bibliografia..................................................................11
Anexos.........................................................................12-13













INTRODUCCION

En este trabajo se estudia el problema de la desnutrición infantil y su relación con los indicadores que afectan este grave problema de salud.
Este análisisgira en entorno a la falta de recursos económicos suficientes para contar con los alimentos necesarios para cubrir una dieta adecuada; la falta de acceso a productos alimentarios (abasto), que tiene que ver con dificultades de disponibilidad en determinados ámbitos geográficos por aislamiento y dispersión de comunidades (lejanía a centros de distribución); y la falta de información sobrenutrición, salud e higiene.
La desnutrición) es una enfermedad, que afecta todos los órganos y sistemas del ser humano, producida por una disminución drástica, aguda o crónica, en la disponibilidad de nutrimentos, ya sea por ingestión insuficiente, inadecuada absorción, exceso de pérdidas o la conjunción de dos o más de estos factores. Se manifiesta por grados de déficit antropométrico, signos y síntomasclínicos y alteraciones bioquímicas, hematológicas e inmunológicas.
Es un problema de salud pública en los países en vías de desarrollo, compuesto por múltiples facetas que van desde los aspectos puramente bioquímicos y clínicos a los aspectos económicos y socio-políticos.
Es la enfermedad nutricia más importante de los países en vías de desarrollo debido a su alta prevalencia y su relación conlas tasas de mortalidad, con el deterioro del crecimiento físico, así como un desarrollo social y económico inadecuado.





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OBJETIVOS

Objetivo General:
Describir los indicadores relacionados a la desnutricion con base a la realidad social y economica del pais.


Objetivos Especificos:
Determinar como influye la educacion con el problema de la desnutricion infantil.Identificar signos y síntomas, consecuencias de esta enfermedad si se deja avanzar y no es tratada a tiempo.















DESNUTRICION INFANTIL.

Durante la infancia se produce el mayor desarrollo y crecimiento de la vida de una persona. Por eso es muy importante que los niños tengan una buena alimentación, ya que de lo contrario se puede caer en distintos grados de desnutrición.Por ello, es necesario que conozcamos qué es la desnutrición.
La desnutrición: es el resultado del consumo insuficiente de alimentos  y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas. La desnutrición puede ser crónica, aguda y desnutrición según peso para la edad.
La desnutrición implica tener un peso corporal menor a lo normal para la edad, tener una estatura inferior a la quecorresponde a la edad (retraso en el crecimiento), estar peligrosamente delgado o presentar carencia de vitaminas y/o minerales (malnutrición por carencia de micronutrientes o mejor conocida como hambre oculta)
La desnutricion infantil es consecuencia de la ingesta de alimentos en la infancia. Durante la niñez es la etapa en la que mas se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma...