Tareas

oManzana
Ácidos: ; glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental) linoleico (Vitamina F ) málico, oleico, palmítico y cafeico
* Azúcares: fructosa, glucosa y sacarosa.
*Catequinas
* Quercetina
* Sorbitol: Ayuda en los problemas de intestinos.
* Fibras
* Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio
Los principales valores nutricionales dela manzana son los siguientes por cada 100g:
* Agua 84 g.
* Calorías 59 kcal.
* Carbohidratos 15 g.
* Proteínas 0.19 g.
* Fibras 2.7 g.
* Lípidos 0,4 g.
* Potasio 115mg.
* Calcio 7 mg.
* Fósforo 7 mg.
* Magnesio 5 mg.
* Azufre 5 mg.
* Hierro 0,18 mg.
* Vitamina B3 (Niacina) 0, 17 mg.
* Vitamina A 53 U.I.
* Vitamina E 0,4 mg.Fresa
Basándonos en el valor nutricional de las fresas podemos destacar una gran cantidad de hidratos de carbono como lo son la glucosa, fructosa o xilitol, además de brindar interesantes aportesde fibra que permitirá un correcto funcionamiento del tránsito intestinal.
Sobre compuestos orgánicos se puede destacar el contenido de ácido cítrico (recomendado para mujeres embarazadas debido a sugran poder alcalinizante y desinfectante), ácido oxálico, ácido málico y vitamina C (fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico).
Por último cabe destacar el aporte enmenor proporción de potasio y vitamina E;
Platano
Forma: tienen forma oblonga, alargada y algo curvada.
Tamaño y peso: el peso del plátano macho es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramoso más cada unidad. El bananito es mucho más pequeño que el resto de plátanos y su peso oscila en torno a los 100-120 gramos.
Color: en función de la variedad, la piel puede ser de color amarilloverdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El plátano macho tiene una piel gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, la pulpa es de color marfil y la piel, fina y amarilla.
Sabor: el...