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Vitamina F La vitamina F no se trata de una verdadera vitamina, sino que se utiliza este término para denominar a los ácidos grasos insaturados que son imprescindibles para el organismo, especialmente el ácido linoleico. Tienen en común que el organismo no puede sintetizarlos y deben aportarse en la dieta. No actúan como sustancias activas que reaccionan con otros compuestos como el resto delas vitaminas, sino que pasan a formar parte de las membranas celulares como elementos estructurales. La vitamina F son ácidos grasos poliinsaturados que se dividen en tres series, la omega 3, la serie omega 6 y los omega 9 cuyas funciones en el organismo son de vital importancia ya que regulan múltiples funciones. La serie omega 3 está compuesta por el ácido eicosapentanoico (EPA) y el ácidodocosahexaenoico (ADH), que obtenemos de los pescados grasos, así como el acido Alfa-Linolenico (AAL), que proviene de fuentes vegetales.
Estos acidos grasos forman parte de la membrana de todas las celulas de los organismos, donde regulan la entrada y salida de sustancias y la intercomunicacion celular. Las celulas con mayor concentracion de omega 3 son mas fluidas y eficientes.
Los ácidos grasosomega también regulan la producción de icosanoides, poderosas sustancias parecidas a las hormonas. Los icosanoides derivados de los Omega 6 causan inflamación, constriñen los vasos sanguíneos y propician la formación de coágulos, en tanto que los derivados de los omega 3 tienen los efectos contrarios: son Anti-inflamatorios, dilatan los vasos y reducen la formación de coágulos.
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Funciones quedesempeña:
Estas son algunas de las funciones que la vitamina F, cumple en nuestro organismo:
Nos pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y de colesterol malo (LDL), aumentando los niveles del bueno (HDL).
Es importante su consumo como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas.
Mejora la respuesta del sistema inmunológico.
Es necesaria para poder asimilarcorrectamente el Fósforo en nuestro organismo.
Ayuda a disminuir la hipertensión.
Mantiene las células nerviosas en buenas condiciones.
Nos ayuda a mantener nuestra piel y nuestros cabellos en buen estado.
Se han obtenido buenos resultados en el tratamiento de los asmáticos.
Estimulan la conversión de caroteno en vitamina A.
Realizan un papel importante en el tratamiento crónico delsíndrome pre-menstrual.
Se han obtenido importantes beneficios en el tratamiento de la colitis ulcerosa.
Así mismo se han obtenido también buenos resultados en el tratamiento de la enfermedad de Crohn.
Su papel es más que importante para que el Calcio llegue a las células.
Tanto la Omega 3 como la Omega 6 son importantes coadyuvantes en los tratamientos, de enfermedades de carácter inflamatorio.Pueden ser de gran ayuda en los tratamientos para reducir y mantener el peso corporal.
Pueden ambas prestar gran ayuda en los tratamientos para la depresión y la esquizofrenia, así como otras enfermedades mentales.
Su consumo es necesario como coadyuvante en la arterioesclerosis y, los problemas cardiacos.
Participan en el transporte de oxígeno por la sangre.
Regulan el índice de coagulaciónsanguínea.
Inducen una actividad hormonal normal (síntesis de prostaglandinas).
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Su déficit puede provocar:
Su deficiencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:
Desórdenes en el núcleo de la célula.
Retraso en el crecimiento normal de los niños.
Diversas alteraciones de la piel, por ejemplo eccemas, obstrucción de los folículos pilosos, etc.
Enfermedades queafectan al corazón.
Enfermedades que afectan a la circulación.
Aumento del colesterol malo de la sangre (LDL).
Diversas enfermedades alérgicas.
Debilidad en uñas y cabellos.
Diversas enfermedades renales.
Alteraciones más o menos importantes en el metabolismo de las grasas.
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Causas que favorecen su deficiencia:
Estas son algunas de las causas que pueden favorecer su deficiencia:
Las...