tareitas
Páginas: 2 (456 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2014
CARNE VEGETAL (GLUTEN).- Tiene un gran valor proteico y nutricional por ello también lo llaman carne vegetal. Es fácil para la digestión y se recomienda sobre todo en dietas paraniños, ancianos y personas vegetarianas. Además es una fuente de proteínas, contiene vitamina B2 y hierro, aportando muchas menos calorías que la carne.
CEBOLLA.- contiene minerales, como calcio, fósforo, hierro,magnesio, potasio y zinc. También vitaminas como: A, C, tiamina, riboflavina, niacina.
AJÍ AMARILLO.- Tiene energía, proteína, calcio, hierro y vitamina C.
LIMÓN.- Aporta una gran cantidad de vitaminaC, potasio y cantidades menores de otras vitaminas y minerales.
AJOS.- Sus componentes son los aminoácidos, minerales y vitaminas.
500 gr. de carne vegetal (gluten)
3 cabezas de cebollasmedianas
0.50 Ají amarillo molido
3 limones
4 dientes de ajos
sal al gusto
500 gr. de carne vegetal (gluten) 2.50
3 cabezas de cebollas medianas 0.40
0.50 Ají amarillo molido0.50
3 limones 0.20
4 dientes de ajos 0.20
sal al gusto
TOTAL 3.80 *Rinde para 4 personas
El Cebiche es un plato aporta aproximadamenteentre 400 a 500 kilocalorías, proteínas de alta calidad, carbohidratos de fácil digestión como los encontrados en la yuca y el arroz, y verduras saludables como la cebolla, ají amarillo, limón, etc.Se recomienda consumir la carne vegetal La carne vegetal es rica en aminoácidos y muchas vitaminas, la cual la convierte en un alimento que rebasa por mucho a la carne de animal. Acompañada devegetales, aporta muchísimos minerales.
En una olla poner el aceite que caliente echar sal, ajos, el ají amarillo molido que refría bien, luego echar la carne vegetal en trozos con un poquito deagua que cosa, cuando la carne esté cocida, una vez que sé ha echado la cebolla se agrega inmediatamente el jugo de limón. Se sirve acompañado con yuca o arroz como guste.
El ceviche es...
CARNE VEGETAL (GLUTEN).- Tiene un gran valor proteico y nutricional por ello también lo llaman carne vegetal. Es fácil para la digestión y se recomienda sobre todo en dietas paraniños, ancianos y personas vegetarianas. Además es una fuente de proteínas, contiene vitamina B2 y hierro, aportando muchas menos calorías que la carne.
CEBOLLA.- contiene minerales, como calcio, fósforo, hierro,magnesio, potasio y zinc. También vitaminas como: A, C, tiamina, riboflavina, niacina.
AJÍ AMARILLO.- Tiene energía, proteína, calcio, hierro y vitamina C.
LIMÓN.- Aporta una gran cantidad de vitaminaC, potasio y cantidades menores de otras vitaminas y minerales.
AJOS.- Sus componentes son los aminoácidos, minerales y vitaminas.
500 gr. de carne vegetal (gluten)
3 cabezas de cebollasmedianas
0.50 Ají amarillo molido
3 limones
4 dientes de ajos
sal al gusto
500 gr. de carne vegetal (gluten) 2.50
3 cabezas de cebollas medianas 0.40
0.50 Ají amarillo molido0.50
3 limones 0.20
4 dientes de ajos 0.20
sal al gusto
TOTAL 3.80 *Rinde para 4 personas
El Cebiche es un plato aporta aproximadamenteentre 400 a 500 kilocalorías, proteínas de alta calidad, carbohidratos de fácil digestión como los encontrados en la yuca y el arroz, y verduras saludables como la cebolla, ají amarillo, limón, etc.Se recomienda consumir la carne vegetal La carne vegetal es rica en aminoácidos y muchas vitaminas, la cual la convierte en un alimento que rebasa por mucho a la carne de animal. Acompañada devegetales, aporta muchísimos minerales.
En una olla poner el aceite que caliente echar sal, ajos, el ají amarillo molido que refría bien, luego echar la carne vegetal en trozos con un poquito deagua que cosa, cuando la carne esté cocida, una vez que sé ha echado la cebolla se agrega inmediatamente el jugo de limón. Se sirve acompañado con yuca o arroz como guste.
El ceviche es...
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