Tecnica De Separación De Compuestos Organicos

Técnica de separación de compuestos orgánicos
Objetivos:
• Extraer un producto disuelto en un disolvente usando otro disolvente inmiscible.
• Purificar líquidos por destilación.
• Purificar una sustancia por sublimación.
• Purificar una sustancia impura mediante la técnica de la recristalización.
La sublimación
La sublimación o volatilización, es el proceso que consiste en el cambio deestado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso se le denomina deposición o sublimación regresiva; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse a presión y temperatura ambiente es el hielo seco.
El fenómeno de sublimación progresiva
Los sólidos tienen presiones de vapor,características que oscilan con la temperatura como sucede con líquidos. Acrecentando la temperatura, aumenta también la presión de vapor del sólido. El suceso de la estabilización de un sólido con vapor saturado, que varía su presión con la temperatura, a esa inflexión se llama curvatura de sublimación. Este fenómeno ocurre a menor presión y menor temperatura que el punto tripartito de un Diagrama defase de la sustancia estudiada. Se determina como sublimación el indicar la conversión directa sólido vapor, sin la intervención líquida. Por ejemplo, la purificación del yodo, azufre, naftaleno o ácido benzoico resultan muy viables por sublimación, debido a que las presiones de vapor de estos sólidos tienen valores bastante elevados.
Los olores característicos de muchas sustancias sólidas,como las nombradas, son debidos a que estas sustancias tienen una presión de vapor apreciable a temperatura ambiente. Otro ejemplo es el más común para ilustrar sublimación es a través de hielo seco, que es el nombre común que se le da al CO2 congelado. Cuando el hielo seco se expone al aire, éste se comienza a sublimar, o a convertirse en vapor. Algunos ejemplos podrían ser: Una naftalina cuandose echa a la sartén pasa de sólido a gas inmediatamente. Cuando abres la puerta del refrigerador sale un vapor bastante claro eso es porque el hielo se comprime y al abrir la puerta "intenta" escapar, también es un ejemplo de sublimación ya que pasa de un estado sólido a gaseoso.
Materiales


Base

Rejilla de amianto



Nuez


Vaso de precipitados de 250 cm3
Vidrio dereloj

Mechero de gas

Frasco lavados


Reactivos
Características
Naftaleno
C10H8 Es un sólido blanquecino que predomina fundamentalmente en los combustibles fósiles. Posee un olor fuerte pero no desagradable, es bastante inflamable y fácilmente evaporable.

NaCl Es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos.
AguaFormula: H2O Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.

Procedimiento














Extracción
En química, la extracción es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interface. La relación de lasconcentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante. Esta constante se denomina coeficiente de reparto y puede expresarse como:

donde [sustancia]1 es la concentración de la sustancia que se pretende extraer, en el primer disolvente y, análogamente [sustancia]2 la concentración de la misma sustancia en el otro disolvente.
Materiales
Embudo dedecantación
5 tubos de ensayo
Soporte
Aro metálico
Reactivos
Características
Cloroformo

Formula : CHCl3
A temperatura ambiente, es un líquido volátil, no inflamable, incoloro, de olor dulzón.
Tetracloruro de carbono


Formula: CCl4 Líquido incoloro.
Riesgo: Ingestión es muy peligroso, a largo plazo puede dañar el cerebro.
Piel y los ojos causa Puede causar irritación....