tecnicas de produccion

1.- Qué objetivos o factores del proceso productivo se deben priorizar en las siguientes situaciones:

a) Una empresa del sector de Servicios:
Con una mirada amplia y sin desmerecer a ningún factor, para una empresa de servicios se debe priorizar el “Servicio” propiamente tal y el “Tiempo de entrega”.
Se debe priorizar el factor “servicio”, pues para las empresas de este sector es muyimportante la fidelidad de sus clientes, por ejemplo, un gasfíter que entrega un servicio deficiente se hará una mala fama entre sus clientes y el entorno de estos mismos. Además, el concepto de “servicio” involucra indispensablemente el concepto de calidad, pues cuando un cliente es fiel a la empresa es porque el producto (servicio) que se le otorga es de calidad y lo deja satisfecho. Por otra parte,el “tiempo de entrega” también va de la mano con el buen servicio entregado, porque el servicio puede ser de excepcional calidad pero si este servicio no es entregado en el tiempo que esperaba el cliente, para este el servicio será deficiente. Además, es importante mencionar que el servicio tiene una duración perecedera, más allá de que un tiempo rápido signifique calidad. También es importanterecordar que las empresas de servicio tienen una gran interacción con sus clientes.

b) Una empresa del sector industrial
En el caso de una empresa del sector industrial se debe priorizar los “Costos”, “Flexibilidad” y “Calidad”.
Esto porque industrialmente es muy importante el tema de los “Costos” del proceso productivo, pues generalmente en las industrias se fabrica en línea y es importanteque sus productos estén al alcance de un sector mayoritario de la población. Por otra parte, la “Flexibilidad” es muy importante pues dado el continuo crecimiento de las empresas, las industrias deben ser capaces de modificarse conforme lo que pasa en su medio ambiente. Esto va de la mano con otro factor muy importante hoy en día, la “Tecnología” que en temas industriales ayuda mucho a mejorarlos tiempos de entrega del producto y así mismo, los tiempos de fabricación del producto. Finalmente, la “Calidad” es el factor que le da una ventaja competitiva a las industrias, pues entre más enfocada estén a las necesidades de los clientes, más éxito tendrán en el mercado.



2.- Como el área de operaciones (producción) puede aportar a la estrategia de la empresa como arma competitiva enlas siguientes situaciones.

a) Una empresa del sector de servicios:
Por muchos años las empresas establecían sus metas, en lo que respecta al área de operaciones, en reducir costes y mejorar la utilización de la mano de obra. Muy poca atención se prestaba a la manera en que los procesos, que entregan los servicios en este caso, se adaptaban a la estrategia de la empresa. Ya para los añosochenta, las empresas entendieron que las operaciones tenían que convertirse en una parte integral de la estrategia corporativa y que básicamente, tenían que atender las necesidades de los clientes de la empresa. De este modo, las operaciones se convirtieron en el arma competitiva clave requerida para alcanzar el éxito global.
Ahora atendiendo más profundamente a la pregunta formulada, el área deoperaciones es fundamental para una empresa del sector de servicios pues resulta ser el arma competitiva que la hace destacar por sobre su competencia. Si bien, en una empresa de servicios es muy difícil visualizar el producto que ofrece por su intangibilidad, eso no quiere decir que no exista un área de operaciones detrás de este. En este sentido, dentro de esta área juega un papel muy importante elconcepto “servicio” como prioridad competitiva, donde básicamente el servicio de calidad le da un valor agregado al producto entregado. En simple palabras, el área de operaciones se transforma en el corazón del servicio, pues aumenta su ritmo conforme lo demande cada cliente, es capaz de identificar oportunidades de mejora y lo abastece de todo lo necesario para apoyarlo en el proceso de cambio....