Tecnologías De Manufacturas y Servicios

Tecnologías de manufacturas y servicios
La tecnología: se refiere a los procesos de trabajo, las técnicas, las maquinas y las acciones empleadas para transformar los insumos organizacionales (materiales, información, ideas) en productos (bienes y servicios). La tecnología es el proceso de producción de una organización, e incluye tanto los procedimientos de trabajo como la maquinaria.
Latecnología central: de una organización es el proceso de trabajo que está directamente relacionado con la misión de la organización, como la enseñanza en una escuela preparatoria, los servicios médicos de una clínica de salud. Una tecnología central se puede comprender en parte examinando la materia prima que influye hacia la organización, la variabilidad de las actividades de trabajo, el grado al cualestá mecanizado el proceso de producción, el grado al cual una tarea depende de otra en el flujo de trabajo o el numero de resultados de nuevos productos o servicios.
Tecnología no central: es un proceso de trabajo de un departamento que es importante para la organización, pero que no está directamente relacionado con su misión primordial.
TECNOLOGIA CENTRAL DE LA ORGANIZACIÓN DE MANUFACTURAWoodward desarrolló una escala y organizó a las empresas conforme a la complejidad técnica del proceso de manufactura. La complejidad técnica representa el grado de mecanización del proceso de manufactura. Un alto nivel de complejidad técnica baja significa que los trabajadores desempeñan un papel más importante en el proceso de producción.
La escala de complejidad de woodward originalmente tenía10 categorías, estas categorías se consolidaron en 3 grupos tecnológicos básicos:
Grupo I: Producción en lotes pequeños y por unidad.
Estas empresas tienden a realizar operaciones de taller que fabrican y ensamblan pedidos pequeños para satisfacer las necesidades específicas de los clientes.
La producción de lotes pequeños depende en gran parte del operador humano; por consiguiente no esaltamente mecanizada

Grupo II: Lotes grandes y producción en masa:
La producción de lotes grandes es un proceso de manufactura que se caracteriza por las largas corridas de producción de partes estandarizadas. La producción a menudo se envía a inventario, en donde se llenan los pedidos, debido a que los clientes no tienen necesidades especiales.

Grupo III: Producción de proceso continúo:
En laproducción de proceso continuo, todo el proceso es mecanizado. No se puede iniciar y detener. Esto representa la mecanización y la estandarización un paso más allá de las líneas de ensamble, las maquinas automatizadas controlan el proceso continuo y los resultados son altamente predecibles.
La razón de trabajo directo disminuye con la complejidad técnica, debido a que requiere mas trabajadoresdirectos para el apoyo y mantenimiento de la maquinaria compleja. Otras características, como el tramo de control, los procedimientos normales y la centralización, son de nivel alto en el caso de la tecnología de producción en masa debido que el trabajo es estandarizado, pero de un nivel bajo en algunas tecnologías.
Las tecnologías de producción por unidad y de proceso continuo requierentrabajadores altamente capacitados para manejar las maquinas y en comunicación verbal para adaptarse a las condiciones cambiantes.
La producción en masa es estandarizada y rutinaria, si bien existen algunas excepciones, se necesita poca comunicación verbal y los empleados están menos capacitados.
En general, los sistemas administrativos en la tecnología tanto en producción por unidad como de procesocontinuo, se caracterizan como orgánicos.
ESTRATEGIA, TECNOLOGIA Y DESEMPEÑO
Las organizaciones exitosas de lotes pequeños y de proceso continuo tenían estructuras orgánicas y las organizaciones exitosas de producción en masa, tenían estructuras mecanicistas. Para las empresas actuales, esto ilustra que es necesario alinear la estrategia, la estructura y la tecnología, en especial cuando cambian...