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ALOJAMIENTO Y EQUIPO
Un buen alojamiento para las gallinas las protege del frio, el calor excesivo y de la lluvia, les proporciona un ambiente e el que cresen sin hambre, sin sed, sin incomodidades, sin dolor, miedo ni tención
UBICACIÓN
La preparación del alojamiento adecuado para las aves en producción comienza con la ubicación de la granja y los gallineros.
La granja debeestar ubicada donde haya agua potable, energía eléctrica, disponibilidad de gas natural o de gas butano, en un sitio bien comunicado para que haya fácil acceso a los alimentos que se requiera comprar y a los mercados donde se quiera vender los animales o huevos.
El agua potable en cantidad suficiente es importante, pues no solo es un parte básica de la alimentación de las aves, si no que supureza es indispensable para evitar las enfermedades microbianas que se trasmiten entre otros medios por las aguas contaminadas el agua potable se debe emplear también para el lavado de las jaulas y el piso del gallineros.
La energía eléctrica es indispensable para mantener la iluminación necesaria en los gallineros, la operación de equipos automáticos y la instalación de cuartos fríos para elalmacenamiento de huevos.
El gas es necesario para producir el calor en las criadoras.
Las comunicaciones facultan el acceso de materiales de construcción, alimentos, productos farmacéuticos, médicos veterinarios, además de que los pollitos de un día llegaran más rápido y con menos tención a un lugar bien comunicado que a uno mal comunicado.
El lugar preciso de los gallineros debe tomar enconsideración el relieve del terreno, los vientos dominantes y los edificios ya existentes.
No hay que ubicar los gallineros en las zonas bajas donde se acumula el aire frio y húmedo, susceptibles, además de inundarse con una tormenta deben construirse en sitios con pendientes ligeras y un buen drenaje, para que queden con el piso seco incluso en caso de precipitaciones extremas, sin riesgo de que elagua que corre erosione los cimientos.
El relievé también es importante para la ventilación. Hay que cuidar los extremos para que la caseta quede expuesta a los vientos, como en la sima de una colina, evitando que en las diferencias de elevación obstruyan la ventilación natural de los vientos dominantes. La ventilación natural apropiada permitirá regular fácilmente el clima interior de la caseta. Silas casetas o gallineros están en un lugar abierto expuestas a vientos fuertes se deberán colocar barreras protectoras de arboles a diez metros de la nave, como mínimo.
La dirección predominante del viento es importante en la orientación de las casetas .En general, se deben de proteger del viento dominante y no exponerse a el. Por tanto, es común que su lado mas largo no quede expuesto, sino lascabeceras de casetas.
Los edificios ya existentes son otra consideración importante. Conviene prever espacios para el eventual crecimiento o ampliación de la granja. Si están en las cercanías de lugares habitados, las casetas deberán ubicarse a distancia prudente, de modo que los vientos dominantes no lleven olores ni plumas
A los hogares.
Cualquier albergue que reúnan las condicionesenumeradas al inicio de este capitulo puede servir para el alojamiento de las gallinas, para climas moderados se usan naves mas económicas, ventiladas mediante las dos paredes mayores abiertas cubiertas solo con maya de alambre y cortinas de tela o plástico, mientras que las dos paredes menores pueden ser de mampostería o lamina aislante, con un techo ligero de material aislante para estabilizar latemperatura.
En los climas con invierno muy frio y verano cálido se construyen naves cerradas, más costosas, con mayor aislamiento y atmosfera controlada a base de ventiladores y calefactores.
Las casetas deben estar hechas de tal manera que se pueda controlar la temperatura, la humedad, la ventilación, la iluminación, con el tamaño apropiado con el numero de aves que vaya a obtener fáciles de...